大葉蛇葡萄通常可以煎湯、泡茶、泡酒或制作藥膳食用，不同食用方式適用于不同健康需求。
煎湯內(nèi)服適合需要調(diào)理濕熱黃疸或風(fēng)濕痹痛的人群，取適量干燥莖葉加水慢火煎煮后濾渣飲用，有助于發(fā)揮清熱利濕的功效。泡茶飲用適用于日常保健，取少量葉片用沸水反復(fù)沖泡，適合咽喉腫痛或小便不利時(shí)舒緩癥狀。泡制藥酒可增強(qiáng)祛風(fēng)通絡(luò)作用，將新鮮根莖洗凈晾干后浸泡于白酒中，密封存放一段時(shí)間后少量飲用。制作藥膳時(shí)可與肉類食材共同燉煮，通過溫和烹制減少苦寒特性對(duì)胃腸的刺激。外用時(shí)可取新鮮葉片搗碎敷于皮膚患處，適用于緩解跌打損傷或癰腫瘡毒。
使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師明確體質(zhì)是否適用，陰虛內(nèi)熱者需謹(jǐn)慎使用。新鮮葉片需徹底清洗去除雜質(zhì)，干燥保存時(shí)應(yīng)置于通風(fēng)陰涼處。長(zhǎng)期連續(xù)使用需定期評(píng)估身體狀況，避免過量引起胃腸不適。建議配合均衡飲食和規(guī)律作息，食用期間觀察有無過敏反應(yīng)，出現(xiàn)異常應(yīng)立即停用。