個青皮屬于寒性中藥材，具有疏肝破氣、消積化滯的功效，常用于肝郁氣滯、食積腹脹等癥。
個青皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥幼果或未成熟果實的果皮，其藥性寒涼，歸肝、膽、胃經(jīng)。寒性藥材多具有清熱瀉火、涼血解毒等作用，適用于熱證或陽亢體質(zhì)。個青皮寒涼特性使其能有效緩解肝郁化火導(dǎo)致的胸脅脹痛、乳房脹痛等癥狀，對食積內(nèi)熱引起的脘腹脹滿、噯氣吞酸也有改善效果。使用時常與柴胡、香附等藥材配伍以增強疏肝理氣功效，或與山楂、神曲同用加強消食導(dǎo)滯作用。
寒性體質(zhì)或脾胃虛寒者慎用個青皮，可能出現(xiàn)腹痛腹瀉等不良反應(yīng)。個青皮不宜長期單獨大量服用，需在中醫(yī)師辨證指導(dǎo)下使用。日常飲食中可搭配生姜、紅棗等溫性食材調(diào)和藥性，服用期間避免生冷油膩食物。孕婦及經(jīng)期女性應(yīng)禁用，兒童用量需嚴(yán)格遵醫(yī)囑。若出現(xiàn)惡心嘔吐、食欲減退等不適癥狀，應(yīng)立即停用并咨詢中醫(yī)師調(diào)整方劑。