荷葉山楂陳皮泡水喝具有消食化積、理氣健脾、降脂減肥等功效，適合消化不良、食欲不振、高脂血癥等人群適量飲用。
1、消食化積
荷葉山楂陳皮泡水中的山楂含有有機酸和脂肪酶，能促進胃酸分泌，幫助分解肉類脂肪，緩解油膩飲食后的腹脹。陳皮中的揮發(fā)油可溫和刺激胃腸蠕動，搭配荷葉的輕微導(dǎo)滯作用，適合餐后飲用助消化。需注意胃酸過多者應(yīng)減少飲用頻率。
2、理氣健脾
陳皮所含的橙皮苷等成分能調(diào)節(jié)胃腸功能，緩解脘腹脹滿；荷葉的清香特性有助于疏解肝郁氣滯。兩者協(xié)同可改善因情緒壓力導(dǎo)致的食欲減退，但氣虛乏力者不宜長期飲用。
3、降脂減肥
荷葉中的生物堿和黃酮類物質(zhì)能抑制脂肪吸收，山楂的山楂酸可促進膽固醇代謝。該組合對單純性肥胖或血脂偏高者有一定輔助作用，需配合運動才能見效，不可替代藥物治療。
4、抗氧化
山楂的維生素C含量較高，陳皮含川陳皮素等抗氧化成分，搭配荷葉的多酚類物質(zhì)，能清除自由基。適合長期熬夜或接觸污染物人群飲用，但抗氧化效果弱于專業(yè)補充劑。
5、調(diào)節(jié)血壓
荷葉的荷葉堿成分具有輕微擴張血管作用，山楂的槲皮素有助于改善微循環(huán)。對臨界高血壓人群可作為養(yǎng)生茶飲，已確診高血壓者仍需規(guī)范用藥。
飲用荷葉山楂陳皮水時建議使用80℃左右溫水沖泡，避免高溫破壞有效成分。每日飲用1-2杯為宜，空腹時慎用。體質(zhì)虛寒者可加兩片生姜調(diào)和，糖尿病患者需控制山楂用量。若出現(xiàn)胃部不適或腹瀉應(yīng)停用，孕婦及經(jīng)期女性不建議飲用。該茶飲不能替代藥物治療疾病，長期飲用需咨詢中醫(yī)師辨證調(diào)整配伍。