夏季預(yù)防腹瀉可從飲食衛(wèi)生、食物儲存、個人衛(wèi)生、增強體質(zhì)及避免受涼等方面入手。

一、飲食衛(wèi)生

夏季氣溫高，細菌容易滋生，食物易腐敗變質(zhì)。預(yù)防腹瀉首先要確保飲食衛(wèi)生。選擇新鮮、清潔的食材，瓜果蔬菜要徹底清洗干凈，必要時可以削皮食用。飲用煮沸的開水或合格的瓶裝水，避免飲用生水。在外就餐時，盡量選擇衛(wèi)生條件良好的餐館，少吃或不吃涼拌菜、生食海鮮等高風(fēng)險食物。注意餐具的清潔消毒，家庭用餐提倡使用公筷公勺。

二、食物儲存

正確的食物儲存是切斷細菌傳播途徑的關(guān)鍵。熟食和生食應(yīng)分開存放，避免交叉污染。剩飯剩菜應(yīng)及時放入冰箱冷藏，再次食用前必須充分加熱。冰箱不是保險箱，食物不宜存放過久，應(yīng)定期清理。烹飪食物時要確保燒熟煮透，特別是肉類、蛋類和海鮮。不要將食物長時間置于室溫下，尤其是在炎熱的夏季，這為細菌繁殖提供了溫床。

三、個人衛(wèi)生

保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣能有效減少病從口入的風(fēng)險。飯前便后、接觸不潔物品后要用流動水和肥皂徹底洗手。勤剪指甲，避免指甲縫藏匿污垢和細菌。注意口腔清潔，早晚刷牙。在公共場所，盡量減少直接用手接觸公共物品，接觸后不要觸摸口鼻眼。家庭成員中如有人出現(xiàn)腹瀉癥狀，應(yīng)注意隔離，對其使用的餐具、毛巾、馬桶等進行消毒，防止家庭內(nèi)傳播。

四、增強體質(zhì)

提高自身免疫力是抵御病原體入侵的內(nèi)在防線。保持規(guī)律作息，避免熬夜和過度勞累，保證充足的睡眠。進行適度的體育鍛煉，如散步、慢跑、游泳等，有助于增強體質(zhì)。飲食上注意營養(yǎng)均衡，適量攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)的食物，如魚、瘦肉、雞蛋、新鮮蔬菜水果等。可以適量食用一些有益于腸道健康的食物，如酸奶、富含膳食纖維的全谷物。避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔(dān)。

五、避免受涼

夏季雖然炎熱，但也是腹瀉高發(fā)期，部分腹瀉與腹部受涼有關(guān)。夜間睡眠時，空調(diào)溫度不宜設(shè)置過低，避免風(fēng)口直吹腹部，可以適當(dāng)加蓋薄被。從高溫室外進入空調(diào)房時，最好有一個溫度過渡，避免溫差過大刺激胃腸。不要貪涼，過量食用冰鎮(zhèn)飲料、冰淇淋、冰西瓜等寒涼食物，這些食物會刺激胃腸道，導(dǎo)致胃腸功能紊亂，蠕動加快，從而引發(fā)腹瀉。游泳或洗澡后要及時擦干身體，特別是腹部。

夏季預(yù)防腹瀉需要從生活的多個細節(jié)著手，核心在于切斷病原體的傳播途徑并維護自身胃腸功能的穩(wěn)定。除了上述措施，還應(yīng)保持樂觀平和的心態(tài)，因為情緒緊張、焦慮也可能影響胃腸功能。如果已經(jīng)出現(xiàn)腹瀉癥狀，特別是伴有發(fā)熱、腹痛劇烈、嘔吐、大便帶血或膿液、嚴重脫水如口干、尿少、精神萎靡等情況，應(yīng)及時就醫(yī)，查明病因，在醫(yī)生指導(dǎo)下進行治療，切勿自行濫用止瀉藥物，以免掩蓋病情。對于兒童和老年人等免疫力較弱的人群，更應(yīng)加強防護。