維生素D和維生素K是人體必需的脂溶性維生素,主要功能包括促進(jìn)鈣吸收、維持骨骼健康、調(diào)節(jié)凝血功能等。維生素D主要有維生素D2和維生素D3兩種形式,維生素K則包括維生素K1和維生素K2。
1、促進(jìn)鈣吸收
維生素D通過激活腸道鈣結(jié)合蛋白,幫助小腸吸收鈣和磷。維生素K則通過激活骨鈣素等蛋白質(zhì),促進(jìn)鈣在骨骼中的沉積。兩者協(xié)同作用可提高鈣的利用率,減少鈣在血管等軟組織的異常沉積。
2、維持骨骼健康
維生素D能促進(jìn)成骨細(xì)胞分化,維生素K可激活骨鈣素等骨基質(zhì)蛋白。長(zhǎng)期缺乏這兩種維生素可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、佝僂病等骨骼疾病。適量補(bǔ)充有助于維持骨密度和骨骼強(qiáng)度。
3、調(diào)節(jié)凝血功能
維生素K是凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ合成的必需輔因子。缺乏時(shí)可能出現(xiàn)凝血時(shí)間延長(zhǎng)、皮下出血等癥狀。維生素D則通過調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)間接影響凝血過程。
4、心血管保護(hù)
維生素D具有調(diào)節(jié)血壓、改善血管內(nèi)皮功能的作用。維生素K能抑制血管鈣化,兩者共同維護(hù)心血管健康。研究表明適量補(bǔ)充可降低動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。
5、免疫調(diào)節(jié)
維生素D能調(diào)節(jié)T細(xì)胞分化,增強(qiáng)先天免疫應(yīng)答。維生素K通過影響炎癥因子分泌參與免疫調(diào)節(jié)。兩者缺乏可能與自身免疫性疾病發(fā)病有關(guān)。
日??赏ㄟ^曬太陽、食用魚類、蛋黃、動(dòng)物肝臟等補(bǔ)充維生素D,深綠色蔬菜、納豆等富含維生素K。特殊人群如孕婦、老年人、骨質(zhì)疏松患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充維生素D和維生素K制劑,避免自行過量服用。同時(shí)保持適度運(yùn)動(dòng),均衡飲食,定期監(jiān)測(cè)骨密度和凝血功能。