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仁棗的最佳搭配功效與作用

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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仁棗通常指紅棗,其本身具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效,與其他食材搭配可增強特定保健作用,常見的搭配有枸杞、桂圓、當歸、黃芪、生姜等。

一、食物

1、枸杞

紅棗與枸杞搭配,主要功效在于滋補肝腎和益精明目。紅棗能補氣養(yǎng)血,枸杞則長于滋養(yǎng)肝腎之陰,兩者合用,對于用眼過度導致的視物模糊、眼睛干澀,以及肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴有一定改善作用。這種搭配適合日常作為代茶飲,但體質偏熱、感冒發(fā)熱或腹瀉者應慎用。

2、桂圓

紅棗與桂圓肉搭配,側重于補益心脾和養(yǎng)血安神。兩者都是藥食同源的溫補之品,協(xié)同作用能有效改善心脾兩虛導致的心悸、失眠、健忘以及面色萎黃、乏力等癥狀。對于思慮過度、氣血不足的人群較為適宜,可以煮粥或煲湯食用,但因其性質偏溫,體內有濕熱或痰火者不宜多食。

3、當歸

紅棗與當歸搭配,核心功效是補血活血和調經止痛。當歸被譽為“血中圣藥”,能活血而不傷血,紅棗則能補氣以生血。這一組合尤其適合血虛血瘀引起的女性月經不調、經血量少、經期腹痛以及產后血虛體弱。建議在醫(yī)生或藥師指導下,根據具體體質進行配伍使用,陰虛火旺者需謹慎。

4、黃芪

紅棗與黃芪搭配,重在補氣固表和升陽舉陷。黃芪是補氣要藥,能增強機體免疫力,紅棗補中益氣,兩者合用,對于氣虛乏力、容易感冒、自汗不止以及中氣下陷導致的內臟下垂有較好的調理效果。此搭配適合氣虛體質者日常煲湯飲用,但表實邪盛、氣滯濕阻者不宜。

5、生姜

紅棗與生姜搭配,主要起到溫中散寒和調和營衛(wèi)的作用。生姜能發(fā)散風寒、溫胃止嘔,紅棗能補脾和胃、緩和藥性。兩者合用,對于風寒感冒初期的畏寒、鼻塞,以及脾胃虛寒引起的胃脘冷痛、惡心嘔吐有緩解效果。經典的“姜棗茶”便是此搭配,適合冬季或受寒后飲用,但陰虛內熱或患有熱性病者應避免。

二、藥物

1、歸脾丸

歸脾丸是一種中成藥,其成分中常包含紅棗,配伍黨參、黃芪、白術、當歸等。該藥具有益氣健脾和養(yǎng)血安神的功效,適用于心脾兩虛證,表現(xiàn)為氣短心悸、失眠多夢、頭昏頭暈、肢倦乏力、食欲不振、崩漏便血。它通過補益心脾來改善氣血生成與運行,對于思慮過度、勞傷心脾導致的一系列癥狀有治療作用,使用前需經中醫(yī)師辨證。

2、八珍顆粒

八珍顆粒由四君子湯與四物湯合方而成,紅棗是其中常見的輔料或配伍思想體現(xiàn)。該藥功效為補氣益血,用于氣血兩虛所致的面色萎黃、食欲不振、四肢乏力、月經過多。它綜合了補氣與補血的作用,適用于病后虛弱、各種慢性病以及婦女氣血虧虛的調養(yǎng),需要在醫(yī)生指導下服用,感冒發(fā)熱病人不宜服用。

3、阿膠補血口服液

阿膠補血口服液的主要成分包括阿膠、熟地黃、黨參、黃芪、枸杞子、白術等,其組方理念與紅棗補血益氣功效相契合。該藥具有益氣補血的功效,用于久病體弱、氣虛血虧。它通過滋陰補血和補中益氣來改善貧血、頭暈目眩、心悸失眠、面色蒼白等癥狀,適合血虛證患者,但消化不良、體內有瘀滯或傷風感冒者應慎用。

4、生脈飲

生脈飲由紅參、麥冬、五味子組成,雖然不含紅棗,但其益氣復脈、養(yǎng)陰生津的功效與紅棗補氣養(yǎng)血的理念有相通之處。該藥用于氣陰兩虧所致的心悸氣短、自汗。它通過益氣、滋陰、斂汗來改善心臟功能,適用于熱病、大汗后或慢性消耗性疾病引起的氣陰兩虛證,服用時應忌油膩食物,脾胃虛弱者慎用。

5、安神補腦液

安神補腦液含有鹿茸、制何首烏、淫羊藿、干姜、甘草、大棗等成分,其中大棗起到養(yǎng)血安神、調和諸藥的作用。該藥生精補髓、益氣養(yǎng)血、強腦安神,用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠。它通過補腎填精、益氣養(yǎng)血來營養(yǎng)神經、改善睡眠,適用于神經衰弱見上述癥狀者,但外感發(fā)熱患者忌服。

食療搭配雖好,但需注意適量與體質適宜性,不可替代藥物治療。若有明確的疾病癥狀,如嚴重貧血、失眠、月經不調等,應及時就醫(yī),由專業(yè)醫(yī)生進行診斷。中醫(yī)調理強調辨證論治,自行搭配食材或選用中成藥前,最好咨詢中醫(yī)師或藥師的意見。日常食用紅棗也需有度,因其含糖量較高,糖尿病患者應嚴格控制攝入量,脾胃濕熱、痰濕偏盛者也不宜多食,以免助濕生熱。保持均衡飲食、規(guī)律作息和適度運動,才是維護健康的根本。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據;無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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