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羊奶和牛奶可以同時喝嗎

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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羊奶和牛奶可以同時喝,兩者搭配飲用不會產(chǎn)生不良反應(yīng),還能互補營養(yǎng)價值。

羊奶和牛奶的主要成分均為優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和維生素,但羊奶的脂肪球顆粒更小且富含中鏈脂肪酸,更易被消化吸收。牛奶則含有更多維生素B12和葉酸。兩者混合飲用可兼顧羊奶的高吸收率與牛奶的維生素優(yōu)勢,適合乳糖不耐受人群分次少量嘗試。需注意兩者均需煮沸消毒,避免空腹飲用,腸胃敏感者可先單獨試飲一種觀察反應(yīng)。合并飲用時建議總量控制在每日500毫升以內(nèi),避免過量攝入動物性脂肪。

建議將羊奶與牛奶交替或混合飲用,如早餐選擇牛奶搭配谷物,下午茶飲用羊奶。特殊人群如嬰幼兒、過敏體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇乳制品。日常保存需冷藏并在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢,開封后建議48小時內(nèi)喝完。乳制品攝入需均衡搭配蔬菜水果等食物,避免與濃茶、菠菜等高草酸食物同食影響鈣吸收。若出現(xiàn)腹脹、皮疹等不適癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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