山榆仁屬于平性藥材，既非典型寒性也非典型熱性。山榆仁是榆科植物榆樹的干燥成熟種子，其性味歸經(jīng)為甘、平，具有健脾消食、安神利尿等功效，適用于脾胃虛弱、食欲不振、失眠多夢等癥狀。
山榆仁的平性特點使其適用范圍較廣，既不會因寒涼傷及脾胃陽氣，也不會因溫熱助長體內(nèi)燥火。傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，寒性藥材多用于清熱瀉火，如黃連、梔子；熱性藥材多用于溫陽散寒，如附子、干姜。而山榆仁的平性特質(zhì)使其成為調(diào)理脾胃的溫和選擇，尤其適合長期食用或體質(zhì)敏感者?，F(xiàn)代研究也表明，山榆仁含有多糖、黃酮類等活性成分，能調(diào)節(jié)胃腸功能且無明顯寒熱偏向。
使用山榆仁時仍需結(jié)合個體體質(zhì)。若患者存在明顯寒證如畏寒肢冷，可配伍生姜、大棗等溫性藥材；若存在熱證如口干舌燥，可搭配麥冬、百合等涼潤食材。山榆仁可煮粥、研粉或煎湯服用，每日用量建議控制在10-15克。儲存時需防潮防蛀，霉變后禁止食用。