高血脂高血壓患者飲食需低鹽低脂、均衡營(yíng)養(yǎng),推薦選擇富含膳食纖維的蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物,限制飽和脂肪酸及膽固醇攝入。
每日食鹽量不超過(guò)5克,避免腌制食品、加工肉類(lèi)及高鹽調(diào)味品。鈉鹽過(guò)量會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留,加重血管壓力。建議使用香草、檸檬汁等天然調(diào)味品替代食鹽。
燕麥、糙米等全谷物及西藍(lán)花、菠菜等蔬菜富含膳食纖維,可延緩脂肪吸收并促進(jìn)膽固醇排泄。每日建議攝入25-30克膳食纖維,分餐食用以避免胃腸不適。
優(yōu)先選用魚(yú)類(lèi)、豆制品和去皮禽肉,每周攝入深海魚(yú)2-3次。三文魚(yú)、鯖魚(yú)等富含ω-3脂肪酸,有助于調(diào)節(jié)血脂和血管彈性。
減少動(dòng)物油脂、黃油及椰子油攝入,烹飪改用橄欖油或菜籽油。每日膽固醇攝入應(yīng)低于300毫克,避免動(dòng)物內(nèi)臟和蛋黃過(guò)量食用。
香蕉、土豆和乳制品含鉀鎂鈣元素,能拮抗鈉離子作用。低脂牛奶每日200-300毫升可幫助穩(wěn)定血壓,但腎功能異常者需遵醫(yī)囑調(diào)整。
除飲食調(diào)整外,建議高血壓高血脂患者保持規(guī)律運(yùn)動(dòng),每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧活動(dòng)如快走或游泳,避免吸煙飲酒。定期監(jiān)測(cè)血壓血脂指標(biāo),合并糖尿病或腎病時(shí)需個(gè)性化定制膳食方案,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。
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