黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤肺、益腎填精等功效,主要有改善脾虛食少、肺虛燥咳、精血不足、內(nèi)熱消渴、腰膝酸軟等作用。
黃精味甘性平,歸脾肺腎經(jīng),能緩解氣陰兩虛導(dǎo)致的乏力口干。對于熱病后期或慢性消耗性疾病引起的津液虧損,可配伍沙參、麥冬等藥物使用。脾胃虛弱者服用可能出現(xiàn)腹脹,建議與陳皮同用以健脾行氣。
黃精所含多糖成分能促進(jìn)消化液分泌,改善食欲不振、大便溏稀等脾虛癥狀。其黏液質(zhì)可保護(hù)呼吸道黏膜,減輕干咳少痰、咽喉干燥等肺燥表現(xiàn),常與百合、川貝母配伍。糖尿病患者需控制用量,避免影響血糖。
黃精通過調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-性腺軸功能,改善腎精不足引起的須發(fā)早白、耳鳴健忘。動物實驗顯示其提取物能延緩卵巢功能衰退,但孕婦應(yīng)慎用。建議與枸杞子、熟地黃等補(bǔ)腎藥物協(xié)同使用。
黃精多糖可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力,提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率,對反復(fù)呼吸道感染、術(shù)后體虛者有輔助調(diào)理作用。自身免疫性疾病患者使用前需咨詢醫(yī)生,避免過度激活免疫反應(yīng)。
黃精中的甾體皂苷能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷,有助于延緩皮膚衰老。長期面對電子屏幕或處于污染環(huán)境的人群,可搭配山楂、丹參等抗氧化食材使用。服用抗凝藥物者需監(jiān)測凝血功能。
使用黃精時可選擇酒制黃精增強(qiáng)補(bǔ)益作用,或蜜炙黃精加強(qiáng)潤肺效果。日常建議將制黃精15克與粳米煮粥,每周食用2-3次。陰虛火旺者應(yīng)搭配知母、地骨皮平衡藥性,外感發(fā)熱期間暫停服用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)搭配使用,避免與辛辣燥熱食物同食,服用期間出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適需及時停用。
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