16個(gè)月寶寶可以吃軟米飯、碎肉末、雞蛋羹、蔬菜泥、水果泥等輔食。建議家長根據(jù)寶寶咀嚼能力和消化情況逐步調(diào)整食物性狀,避免過硬或過大塊的食物。
軟米飯是16個(gè)月寶寶理想的主食選擇,需煮至米粒軟爛易于吞咽??纱钆渖倭块蠙煊突虿藴黾舆m口性,初次嘗試時(shí)建議控制在30-50克。注意觀察寶寶排便情況,出現(xiàn)消化不良時(shí)可暫時(shí)改用米粥過渡。
選擇雞胸肉、瘦牛肉等低脂肉類剁成細(xì)末,蒸煮至全熟后拌入主食。每次添加10-15克補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,每周食用3-4次。避免加工肉制品,添加后需留意有無過敏反應(yīng)如皮疹或腹瀉。
全蛋蒸制的雞蛋羹質(zhì)地細(xì)膩易消化,富含卵磷脂和維生素D。制作時(shí)去除蛋清筋膜,蒸制時(shí)間控制在8-10分鐘。初期每周喂食2-3次,每次半個(gè)雞蛋分量,確認(rèn)無過敏后可逐漸增量。
胡蘿卜、南瓜等根莖類蔬菜煮熟搗泥,西藍(lán)花、菠菜等葉菜焯水后切碎。每日提供50-80克分2-3次食用,不同顏色蔬菜交替補(bǔ)充多種維生素。纖維較粗的蔬菜需過篩處理,避免刺激寶寶嬌嫩胃腸。
蘋果、香蕉等低敏水果去皮壓泥,草莓、獼猴桃等需確認(rèn)不過敏后少量添加。每日攝入量控制在100克以內(nèi),避免影響正餐進(jìn)食。酸性水果如柑橘類建議稀釋后喂食,餐后及時(shí)清潔口腔預(yù)防齲齒。
家長需保持輔食種類多樣化,每日安排3次正餐加2次點(diǎn)心,正餐間隔4小時(shí)以上。新食材應(yīng)單獨(dú)添加并觀察3天,記錄過敏反應(yīng)。避免蜂蜜、整粒堅(jiān)果、果凍等高危食物,所有輔食應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃。定期監(jiān)測寶寶體重和身高增長曲線,出現(xiàn)拒食、嘔吐或生長遲緩應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。烹飪過程注意生熟分開,餐具定期消毒,培養(yǎng)寶寶固定就餐時(shí)間和自主進(jìn)食習(xí)慣。
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