鹿茸的滋補(bǔ)性相信大家都是有目共睹的,想要用它來滋補(bǔ)自己的身體,可要掌握一些用法技巧,其實(shí)能夠有新鮮的鹿茸或者有品質(zhì)的干鹿茸都可以用來泡酒,當(dāng)然也可以和人參等藥材一起來泡酒,此外也可以用鹿茸來煲湯。
鹿茸是一種非常好的滋補(bǔ)產(chǎn)品,具有活血化瘀的功效,也能夠起到壯陽補(bǔ)腎的作用,長(zhǎng)期使用過程中還能強(qiáng)筋健骨,但是,也需要按照一定的方法來操作,才能夠讓它的價(jià)值更好的發(fā)揮出來,也有利于身體的吸收,那么鹿茸怎么吃?
1、鹿茸泡酒
許多人在生活中都喜歡用藥材來泡酒,確實(shí)藥酒是一個(gè)養(yǎng)生的好方法,只需要在制作的過程中稍微付出一點(diǎn)時(shí)間,后面的使用就會(huì)非常的方便,也比較容易堅(jiān)持下來。首先需要準(zhǔn)備五十克新鮮的鹿茸,或者25克干鹿茸片,將它放入一斤五十度以上的白酒里面,最好是選擇高品質(zhì)的高粱酒,密封浸泡十五天左右,在浸泡的過程中可以每天晃動(dòng)容器,每天可以服用10毫升至25毫升,一天只需要飲用一次,千萬不要貪多。
僅僅用鹿茸和酒精來進(jìn)行浸泡的效果可能還是達(dá)不到一些人的要求,所以有的人可能會(huì)在里面加入人參和枸杞。首先需要準(zhǔn)備30克新鮮的鹿茸、10克枸杞子、15克人參、10克五味子等等,還需要準(zhǔn)備50度以上的白酒一斤。當(dāng)然這只是一個(gè)比例的問題,如果你想要炮制更多的藥酒,那么可以按照翻倍的比例來進(jìn)行材料的準(zhǔn)備。將所有的藥材放在一個(gè)容器里面,需要浸泡半個(gè)月左右方可飲用。
2、鹿茸煲湯
并不是每一個(gè)人都能夠喝酒,也并不是每一個(gè)人都喜歡藥酒,而鹿茸這樣好的滋補(bǔ)佳品肯定不能夠只用來泡酒吧,確實(shí)鹿茸可以用來煲湯。比較簡(jiǎn)單的方法就是選擇60克左右的新鮮鹿茸片,與適量的雞肉或者鴨肉等放在鍋里面燉三個(gè)小時(shí)至5個(gè)小時(shí)左右,可以根據(jù)自己的喜好來參加一些調(diào)味料即可。
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