口腔潰瘍通常與缺乏維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C或葉酸有關(guān)。這些維生素參與口腔黏膜修復(fù)和免疫功能調(diào)節(jié),缺乏時(shí)可能誘發(fā)潰瘍。建議通過(guò)均衡飲食補(bǔ)充,必要時(shí)遵醫(yī)囑服用復(fù)合維生素制劑。
維生素B2缺乏可能導(dǎo)致口角炎和口腔潰瘍,表現(xiàn)為黏膜充血、潰爛。動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶等食物富含維生素B2。嚴(yán)重缺乏時(shí)可遵醫(yī)囑使用維生素B2片,但需注意過(guò)量可能引起尿液變黃。
維生素B6參與蛋白質(zhì)代謝和神經(jīng)遞質(zhì)合成,其缺乏可能引發(fā)舌炎和口腔潰瘍。香蕉、菠菜、三文魚等食物含量較高。臨床常用維生素B6片輔助治療,合并其他B族維生素效果更佳。
維生素B12缺乏常見(jiàn)于素食人群,可導(dǎo)致舌乳頭萎縮和復(fù)發(fā)性口腔潰瘍。牡蠣、牛肉、乳制品是優(yōu)質(zhì)來(lái)源。惡性貧血引起的缺乏需肌注維生素B12注射液,普通缺乏可口服維生素B12片。
維生素C缺乏會(huì)降低膠原蛋白合成能力,使口腔黏膜脆弱易潰破。鮮棗、獼猴桃、西藍(lán)花等蔬果含量豐富。潰瘍發(fā)作期可短期服用維生素C泡騰片,但長(zhǎng)期大劑量可能引起腹瀉。
葉酸缺乏多見(jiàn)于孕婦或吸收障礙患者,可能伴隨舌面光滑、潰瘍反復(fù)。深綠色蔬菜、豆類、動(dòng)物肝臟富含葉酸。臨床常用葉酸片治療,與維生素B12聯(lián)用可預(yù)防巨幼細(xì)胞性貧血。
日常需保持飲食多樣化,每日攝入300-500克新鮮蔬菜水果,適量補(bǔ)充瘦肉、全谷物和乳制品。避免辛辣刺激食物損傷黏膜,飯后用淡鹽水漱口保持口腔清潔。潰瘍持續(xù)兩周不愈或頻繁復(fù)發(fā),需排查白塞病、克羅恩病等系統(tǒng)性疾病可能。
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