高血壓可通過飲食調(diào)節(jié)、限制鈉鹽攝入、增加鉀攝入、控制體重、減少酒精攝入等方式輔助控制。高血壓通常由遺傳因素、高鹽飲食、肥胖、長期精神緊張、腎臟疾病等原因引起。
高血壓患者日??啥喑愿缓攀忱w維的蔬菜水果,如菠菜、芹菜、蘋果等,有助于促進(jìn)鈉排泄。推薦采用得舒飲食模式,強(qiáng)調(diào)全谷物、低脂乳制品和堅(jiān)果的攝入,避免飽和脂肪酸含量高的動物油脂。每周可安排2-3次深海魚類,補(bǔ)充歐米伽3脂肪酸。
每日食鹽攝入量應(yīng)控制在3-5克,避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。烹飪時可使用檸檬汁、香草等天然調(diào)味料替代部分食鹽。注意隱藏鈉來源,如味精、醬油等調(diào)味品也需限量使用。購買包裝食品時需仔細(xì)查看營養(yǎng)成分表中的鈉含量。
適當(dāng)增加香蕉、土豆、蘑菇等富鉀食物的攝入,有助于拮抗鈉的升壓作用。但腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制鉀攝入量。建議通過天然食物補(bǔ)充鉀元素,避免盲目使用鉀補(bǔ)充劑。每日可食用1-2份高鉀水果,如橙子、哈密瓜等。
體重每減輕1公斤,收縮壓可下降1毫米汞柱。建議通過飲食控制和適度運(yùn)動將體重指數(shù)維持在18.5-23.9之間。采用低能量密度飲食,增加飽腹感強(qiáng)的食物如燕麥、雜糧等。避免快速減重,每周減重0.5-1公斤為宜。
男性每日酒精攝入不超過25克,女性不超過15克。過量飲酒會抵消降壓藥物效果,增加腦卒中風(fēng)險。建議高血壓患者盡量避免高度白酒,可選擇少量紅酒佐餐。戒酒困難者可逐步減量,每周設(shè)定無酒日。
高血壓患者需長期堅(jiān)持低鹽低脂飲食,每日監(jiān)測血壓變化。適量進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動,每周3-5次,每次30分鐘。保持規(guī)律作息,避免熬夜和精神緊張。定期復(fù)查血脂、血糖等指標(biāo),遵醫(yī)囑調(diào)整治療方案。注意飲食療法不能替代藥物治療,中重度高血壓患者仍需規(guī)范用藥。
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