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全脂調(diào)制乳有營(yíng)養(yǎng)嗎

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全脂調(diào)制乳具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣及多種維生素，但需注意其含糖量及添加劑成分。

全脂調(diào)制乳是以生牛乳或乳粉為主要原料，經(jīng)調(diào)配、滅菌等工藝制成的乳制品。其保留了牛奶中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分，每100毫升通常含有3-4克優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于維持肌肉健康；鈣含量可達(dá)100-120毫克，對(duì)骨骼發(fā)育有益；同時(shí)含有維生素A、維生素D等脂溶性維生素。部分產(chǎn)品還會(huì)強(qiáng)化鐵、鋅等礦物質(zhì)。但由于加工過程中可能添加白砂糖、乳化劑、香精等成分，長(zhǎng)期過量飲用可能增加齲齒、肥胖風(fēng)險(xiǎn)。建議選擇配料表簡(jiǎn)單、添加劑少的產(chǎn)品，每日攝入量控制在200-300毫升為宜。

飲用全脂調(diào)制乳時(shí)可搭配全谷物面包或堅(jiān)果，有助于營(yíng)養(yǎng)均衡；乳糖不耐受人群可選擇低乳糖產(chǎn)品；開封后需冷藏并在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢。日常飲食中仍應(yīng)以純牛奶、無糖酸奶等為主要乳制品來源，調(diào)制乳更適合作為口味調(diào)劑或臨時(shí)能量補(bǔ)充。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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