肺癌患者飲食可選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物如魚肉、雞蛋,以及富含維生素的蔬菜水果如西藍花、蘋果,必要時可遵醫(yī)囑使用營養(yǎng)補充劑如腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑、蛋白粉等。
魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白及不飽和脂肪酸,有助于維持肺癌患者肌肉質(zhì)量。清蒸或燉煮方式可減少油脂攝入,避免加重消化負擔。若合并吞咽困難,建議制成魚糜或魚湯食用。
雞蛋提供完全蛋白和卵磷脂,適合術(shù)后傷口修復(fù)。每日1-2個為宜,可采用水煮蛋、蛋羹等易消化形式。對膽固醇偏高者應(yīng)減少蛋黃攝入。
西藍花含硫代葡萄糖苷等抗癌成分,建議焯水后涼拌或清炒保留營養(yǎng)。其膳食纖維可改善化療引起的便秘,但胃腸功能較弱者需切碎食用。
蘋果含槲皮素和果膠,能抗氧化并調(diào)節(jié)腸道菌群。去皮切片可降低咀嚼難度,腹瀉期應(yīng)暫停食用。
燕麥β-葡聚糖有助于調(diào)節(jié)免疫力,可作為主食替代精米面。煮粥時搭配牛奶可提高蛋白質(zhì)吸收率,腹脹患者需控制單次攝入量。
適用于進食不足患者,需在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇整蛋白型或短肽型配方。沖泡時注意水溫不超過50℃以保留營養(yǎng)素,糖尿病患者應(yīng)選用低糖配方。
乳清蛋白粉吸收率高,適合放化療后低蛋白血癥患者。每日10-20克分次溶于流質(zhì)中,腎功能不全者須嚴格限制用量。
可補充因治療消耗的B族維生素和維生素C,餐后服用減少胃腸刺激。需避免與靶向藥物同服影響藥效。
雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等能緩解抗生素相關(guān)性腹瀉,冷藏保存以保持活性。與抗菌藥物間隔2小時服用。
用于改善惡病質(zhì)患者食欲,可能出現(xiàn)水腫等副作用。需監(jiān)測血糖和血栓風(fēng)險,不可自行調(diào)整劑量。
肺癌患者飲食需少量多餐,每日5-6餐減輕胃腸負擔;食物溫度以接近體溫為宜避免刺激;烹飪優(yōu)先采用蒸煮燉方式保留營養(yǎng);記錄每日飲食及不適癥狀便于營養(yǎng)師調(diào)整方案;治療期間每周監(jiān)測體重變化,若連續(xù)下降超過5%需及時就醫(yī)評估營養(yǎng)狀況。合并吞咽困難時可選擇稠粥、藕粉等半流質(zhì),避免干硬食物引發(fā)嗆咳。口腔潰瘍期間禁用酸性或辛辣食物,餐后用生理鹽水漱口保持清潔。
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