幼兒輪狀病毒性腸炎的飲食禁忌有哪些
博禾醫(yī)生
幼兒輪狀病毒性腸炎需避免高糖、高脂、乳制品及粗纖維食物,可適量補充口服補液鹽、米湯等易消化飲食。輪狀病毒性腸炎主要由輪狀病毒感染引起,表現(xiàn)為腹瀉、嘔吐等癥狀,飲食調(diào)整有助于緩解癥狀。
含糖飲料、甜點等會加重腸道滲透壓,導(dǎo)致腹瀉加重。輪狀病毒損傷腸黏膜后,糖類吸收能力下降,未消化的糖分在腸道內(nèi)發(fā)酵可能引發(fā)腹脹。建議選擇無糖或低糖的米糊、稀粥等主食,避免果汁、蜂蜜等高糖飲品。
油炸食品、肥肉等難以消化,會增加胃腸負擔(dān)。患病期間幼兒消化酶分泌減少,脂肪消化能力減弱,可能誘發(fā)脂肪瀉??蛇x用蒸煮的瘦肉末、去皮雞肉等低脂蛋白來源,烹調(diào)時減少食用油用量。
牛奶、奶酪等可能加重乳糖不耐受癥狀。輪狀病毒感染會暫時性破壞小腸絨毛上的乳糖酶,導(dǎo)致乳糖無法分解吸收。急性期可暫停普通配方奶,改用無乳糖配方奶粉或豆奶替代,癥狀緩解后逐步恢復(fù)。
芹菜、竹筍等粗纖維蔬菜會刺激腸蠕動,加劇腹瀉?;疾∑谀c道黏膜充血水腫,粗硬食物可能造成機械性損傷。建議選擇過濾后的蔬菜泥、胡蘿卜泥等低渣飲食,水果可蒸煮后去皮食用。
辛辣調(diào)料、冷飲等會刺激胃腸黏膜,加重嘔吐風(fēng)險。幼兒胃腸功能較弱,患病期間更需避免刺激性食物。烹調(diào)宜采用清淡少鹽方式,食物溫度保持溫?zé)?,避免過冷或過燙。
患病期間應(yīng)少量多餐,每2-3小時進食一次,每次量不超過平時單餐的一半。優(yōu)先選擇流質(zhì)或半流質(zhì)食物如米湯、面片湯等,逐漸過渡到軟爛米飯、饅頭等低纖維主食。注意觀察幼兒排尿量和精神狀態(tài),若出現(xiàn)尿量減少、嗜睡等脫水表現(xiàn),需及時就醫(yī)補液治療?;謴?fù)期可逐步添加益生菌制劑如雙歧桿菌三聯(lián)活菌散,幫助重建腸道菌群平衡。
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