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古鈕菜有哪些功效和作用

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古鈕菜具有清熱解毒、利尿消腫、涼血止血等功效，常用于治療咽喉腫痛、熱毒瘡瘍、小便不利等癥狀。古鈕菜是菊科植物鼠曲草的嫩莖葉，含有黃酮類(lèi)、揮發(fā)油等活性成分。

1、清熱解毒

古鈕菜性涼味微苦，能清除體內(nèi)熱毒，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍有緩解作用。其含有的綠原酸等成分可抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物，輔助治療皮膚癤腫或熱毒瘡瘍時(shí)，常與金銀花配伍煎湯外洗。

2、利尿消腫

古鈕菜中的鉀離子和苷類(lèi)物質(zhì)能促進(jìn)鈉鹽排泄，改善水液代謝異常導(dǎo)致的下肢浮腫。對(duì)于濕熱下注引起的小便短赤，可用鮮品搗汁服用或與車(chē)前草同煎，但腎功能不全者需慎用。

3、涼血止血

該植物所含的鞣質(zhì)和維生素K能增強(qiáng)毛細(xì)血管收縮力，對(duì)血熱妄行導(dǎo)致的鼻衄、牙齦出血有一定效果。民間常用其鮮葉揉碎敷貼外傷出血處，但嚴(yán)重出血仍需及時(shí)就醫(yī)。

4、抗氧化

古鈕菜中的黃酮類(lèi)化合物可清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。適量食用有助于延緩皮膚衰老，其提取物在體外實(shí)驗(yàn)中顯示出對(duì)肝細(xì)胞保護(hù)作用，但具體機(jī)制仍需進(jìn)一步研究。

5、調(diào)節(jié)免疫

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明古鈕菜多糖能激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。作為藥食兩用植物，長(zhǎng)期適量食用可能幫助改善易感體質(zhì)，但自身免疫性疾病患者應(yīng)避免過(guò)量攝入。

使用古鈕菜時(shí)建議選擇葉片完整、無(wú)霉變的鮮品，脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜以中和寒性。鮮品每日食用量不宜超過(guò)100克，曬干后入藥用量需遵醫(yī)囑。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用，孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者慎食。日常可涼拌或煮湯，避免與寒涼藥物同服，保存時(shí)需防潮避光。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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