葉黃素是一種天然類胡蘿卜素,具有抗氧化、保護(hù)視力等作用,適合長(zhǎng)期用眼人群適量補(bǔ)充。
葉黃素能中和自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。其分子結(jié)構(gòu)中的共軛雙鍵可有效清除單線態(tài)氧,延緩視網(wǎng)膜黃斑區(qū)光感受器細(xì)胞衰老。與玉米黃質(zhì)協(xié)同作用時(shí),可增強(qiáng)對(duì)藍(lán)光的過(guò)濾能力。
葉黃素是視網(wǎng)膜黃斑區(qū)主要色素成分,可吸收有害藍(lán)光。臨床研究顯示每日攝入10毫克葉黃素可降低年齡相關(guān)性黃斑變性風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)青少年近視防控也有一定輔助作用,但需配合科學(xué)用眼習(xí)慣。
葉黃素通過(guò)抑制基質(zhì)金屬蛋白酶活性,減少紫外線引起的膠原蛋白降解。口服補(bǔ)充可改善皮膚彈性,外用含葉黃素的護(hù)膚品能減輕光老化癥狀。與維生素E聯(lián)用時(shí)可增強(qiáng)光保護(hù)效果。
葉黃素能抑制低密度脂蛋白氧化,減少動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成。其抗炎特性可降低血管內(nèi)皮細(xì)胞損傷,改善微循環(huán)功能。建議與ω-3脂肪酸共同補(bǔ)充以協(xié)同調(diào)節(jié)血脂。
葉黃素可穿過(guò)血腦屏障,在大腦皮層和海馬體富集。通過(guò)減少β淀粉樣蛋白沉積和tau蛋白過(guò)度磷酸化,可能延緩認(rèn)知功能衰退。阿爾茨海默病患者腦內(nèi)葉黃素水平通常較低。
建議通過(guò)深色蔬菜如菠菜、羽衣甘藍(lán)等天然食物獲取葉黃素,每日攝入量不超過(guò)20毫克。長(zhǎng)期服用補(bǔ)充劑者應(yīng)定期進(jìn)行眼底檢查,避免與β-胡蘿卜素補(bǔ)充劑同時(shí)大量服用。用眼過(guò)度人群可配合20-20-20護(hù)眼法則,即每20分鐘遠(yuǎn)眺20英尺外物體20秒。特殊人群如孕婦、肝病患者使用前需咨詢醫(yī)生。
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