食道癌患者可適量食用高蛋白流質(zhì)食物、軟爛蔬菜、低糖水果、全谷物糊及營養(yǎng)補充劑,也可遵醫(yī)囑使用復方氨基酸注射液、腸內(nèi)營養(yǎng)乳劑、蛋白琥珀酸鐵口服溶液、醋酸甲地孕酮分散片、胸腺肽腸溶片等藥物。建議及時就醫(yī),在醫(yī)生指導下調(diào)整飲食并配合治療。
如牛奶、豆?jié){、雞蛋羹等,可補充優(yōu)質(zhì)蛋白,減少吞咽困難。需避免過燙或過冷,溫度控制在40℃左右為宜。若合并乳糖不耐受,可選擇無乳糖配方。
南瓜、胡蘿卜等蒸煮至軟爛的蔬菜富含維生素A和膳食纖維,有助于維持腸道功能。需去皮去籽后搗成泥狀,每日攝入100-200克。
香蕉、獼猴桃等低糖水果可提供鉀和維生素C,建議去皮后攪拌成糊狀食用。每日攝入量不超過200克,避免空腹食用。
燕麥、小米等全谷物煮成的米糊含B族維生素,可緩慢釋放能量。需充分熬煮至無顆粒感,每次食用不超過150毫升。
特殊醫(yī)學用途配方食品如短肽型營養(yǎng)粉,適合消化功能受損者。需在營養(yǎng)師指導下選擇,避免與藥物同服。
用于糾正低蛋白血癥,需靜脈輸注??赡艹霈F(xiàn)過敏反應,使用前需皮試。不可與含電解質(zhì)溶液混合。
適用于胃腸功能尚存者,含均衡營養(yǎng)素。需通過鼻飼管緩慢輸注,注意監(jiān)測胃潴留情況。
治療化療相關(guān)性貧血,建議餐后服用??赡芤鸷诒?,需與維生素C同服促進吸收。
改善惡病質(zhì)狀態(tài),需舌下含服??赡芤l(fā)血栓風險,用藥期間需監(jiān)測凝血功能。
調(diào)節(jié)免疫功能,飯前半小時服用。禁用于器官移植后患者,需避光保存。
食道癌患者飲食需遵循少食多餐原則,每日分6-8次進食,每次攝入量控制在100-200毫升。食物應保持溫熱狀態(tài),避免辛辣、堅硬或酸性食物刺激食道。進食后保持坐位30分鐘以防反流,若出現(xiàn)吞咽疼痛或嗆咳需立即停止進食并就醫(yī)。治療期間定期監(jiān)測體重和血常規(guī),根據(jù)營養(yǎng)評估結(jié)果動態(tài)調(diào)整飲食方案,必要時聯(lián)合腸內(nèi)腸外營養(yǎng)支持。
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