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馬齒莧不可忽略的5大功效,還能祛濕肥胖?但要用對方法,5類人需遠(yuǎn)離

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馬齒莧是古書上記載的對人有很大貢獻(xiàn)的野菜之一,有“長壽菜”“太陽花”的美譽(yù)。馬齒莧葉綠、梗紅、花黃、根白、籽黑,因而又被人稱之為“五行草”。不論怎么稱呼,馬齒莧都是一種藥食同源的天然植物,既可內(nèi)用,又可外敷,備受歷代醫(yī)家喜愛。

馬齒莧有哪些功效
  1、利水消腫
  馬齒莧中含有豐富的鉀,有比較好的利水消腫功效,另外,鉀離子還能直接作用在血管壁上,在一定程度上擴(kuò)張血管壁,防止動脈血管壁增厚,從而防治血壓升高。

2、消除塵毒
  馬齒莧有消除塵毒作用,有助于增強(qiáng)吞噬細(xì)胞功能,阻止矽結(jié)節(jié)形成,馬齒莧中含有豐富的胡蘿卜素,還有助于促進(jìn)潰瘍病的愈合。
  3、清熱解毒殺菌
  馬齒莧可以抑制痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌,也可以抑制金黃色葡萄球菌,輔助治療各種炎癥,有“天然抗生素”之稱。

4、保護(hù)心臟
  馬齒莧中含豐富的Y-3脂肪酸,可以抑制人體生成血清膽固醇和甘油三酯酸,促使人體的前列腺素分泌增多,就會抑制血栓素A2形成,降低血液黏度,促使血管擴(kuò)張,預(yù)防血小板聚集和血栓形成,從而對心臟病起到一定防治作用。
  5、增強(qiáng)免疫力
  馬齒莧還可以提高淋巴系統(tǒng)的增殖能力,從而增強(qiáng)人體的免疫力。
  馬齒莧可以涼拌吃,還可以洗凈曬干泡水喝,效果也很不錯(cuò)。需要注意的是剛開始吃馬齒莧時(shí),一定要少量,適應(yīng)了以后再增加量,但是也不要過多。要是想用糖調(diào)味,一般用白糖,千萬不要放紅糖,不然會降低療效。在不少地方,還有不少人用馬齒莧祛濕減肥,但是一般都要搭配祛濕健脾的食材,這樣效果更快。下面為大家推薦一個(gè)比較好的馬齒莧祛濕減肥的食用方法-馬齒莧薏仁茶:準(zhǔn)備馬齒莧、芡實(shí)、薏苡仁、赤小豆、淡竹葉、槐米各適量。芡實(shí)、薏苡仁、赤小豆淘洗干凈,用清水浸泡2小時(shí);芡實(shí)、薏苡仁、赤小豆加入鍋中,加清水適量,開大火熬煮,水開后加入馬齒莧、淡竹葉、槐米繼續(xù)熬煮40分鐘。當(dāng)茶喝,頻頻飲服。方中馬齒莧、薏米仁、赤小豆都是祛濕之物,搭配有健脾作用的芡實(shí),祛濕效果加倍,尤其適合水腫型肥胖,不僅可祛濕,還可減肥。

當(dāng)然,同任何中藥材一樣,馬齒莧也是有禁忌的。下面這些情況是不宜進(jìn)食馬齒莧的。

1、脾虛泄瀉者
  馬齒莧味苦、性寒,有滑腸作用,對于脾虛泄瀉者是不宜食用的,因?yàn)轳R齒莧容易刺激腸胃,加重原本的泄瀉癥狀。
  2、孕婦
  馬齒莧性寒,有利腸滑胎作用,其中的一些成分可以刺激子宮收縮,不適合孕婦食用,以免增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn),尤其是孕期體質(zhì)較弱或孕早期女性。

3、經(jīng)期女性
  處于月經(jīng)期間的女性最好不吃馬齒莧,因?yàn)轳R齒莧性寒,經(jīng)期女性食用會加重體內(nèi)寒氣,引發(fā)或加重痛經(jīng)癥狀。
  4、受涼腹瀉者
  如果因?yàn)槭軟鲆鹆烁篂a,這個(gè)時(shí)候也不要吃馬齒莧,不然會加重疾病。另外,脾胃虛弱者建議少吃,避免出現(xiàn)不良反應(yīng)。
  這就是對馬齒莧的介紹,希望能幫到大家。

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