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兒童川崎病飲食有什么

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兒童川崎病急性期建議選擇流質(zhì)或半流質(zhì)食物，恢復(fù)期可逐步過渡到正常飲食。適合的食物主要有米湯、蒸蛋羹、蘋果泥、西藍(lán)花泥、低脂酸奶等，同時(shí)需避免辛辣刺激、高鹽高糖及致敏食物。

1、米湯

米湯富含碳水化合物且易消化，適合川崎病急性期發(fā)熱患兒補(bǔ)充能量。制作時(shí)需將大米熬煮至完全糜爛，過濾后取上層清液，溫度控制在40℃以下?？缮倭慷啻挝故?，避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

2、蒸蛋羹

蒸蛋羹提供優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，有助于血管修復(fù)。選用新鮮雞蛋加水?dāng)嚢韬蟾羲糁?，避免添加醬油等調(diào)味品?；謴?fù)期患兒每日可食用50-100克，合并冠狀動(dòng)脈病變時(shí)需咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整蛋白攝入量。

3、蘋果泥

蘋果泥含果膠和維生素C，能改善川崎病導(dǎo)致的黏膜損傷。選擇成熟蘋果去皮蒸熟后碾碎，急性期每日攝入不超過100克。伴腹瀉時(shí)需暫停食用，果酸可能刺激口腔潰瘍處產(chǎn)生疼痛感。

4、西藍(lán)花泥

西藍(lán)花泥富含維生素K和膳食纖維，對(duì)凝血功能異常的患兒有益。焯水后攪拌成細(xì)膩糊狀，恢復(fù)期每周食用3-4次。服用華法林的患兒需保持每日維生素K攝入量穩(wěn)定，避免影響抗凝效果。

5、低脂酸奶

低脂酸奶含益生菌和鈣質(zhì)，可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。選擇無添加糖的原味產(chǎn)品，冷藏回溫至室溫后食用。合并心肌炎患兒需控制單次飲用量在100毫升以內(nèi)，避免飽脹影響心臟功能。

川崎病患兒飲食需遵循由稀到稠、由少到多的原則，急性期以補(bǔ)水補(bǔ)電解質(zhì)為主，恢復(fù)期逐漸增加蛋白質(zhì)和維生素?cái)z入。家長(zhǎng)應(yīng)記錄患兒每日飲食情況，觀察是否有皮疹、腹瀉等食物不良反應(yīng)。合并冠狀動(dòng)脈擴(kuò)張的患兒需長(zhǎng)期控制脂肪和膽固醇攝入，定期復(fù)查血脂水平。所有飲食調(diào)整都應(yīng)在主治醫(yī)師和臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行，不可自行添加營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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