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腎小球腎炎飲食禁忌

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腎小球腎炎患者需避免高鹽、高蛋白、高鉀及刺激性食物，主要有咸菜、肥肉、香蕉、辣椒等。腎小球腎炎是腎小球濾過功能受損的疾病，不當飲食可能加重腎臟負擔或誘發(fā)并發(fā)癥。

1、高鹽食物

咸菜、臘肉、加工食品等含鈉量高，過量攝入會導致水鈉潴留，加重水腫和高血壓。腎小球腎炎患者每日鹽攝入量應控制在3克以內(nèi)，建議用香料替代食鹽調(diào)味，烹飪時使用限鹽勺定量。

2、高蛋白食物

動物內(nèi)臟、肥肉、濃肉湯等富含嘌呤和飽和脂肪，過量蛋白質(zhì)代謝會增加含氮廢物堆積。急性期患者每日蛋白攝入量為0.8克/千克體重，優(yōu)先選擇雞蛋清、脫脂奶等優(yōu)質(zhì)蛋白。

3、高鉀食物

香蕉、橙子、土豆等含鉀量超過200毫克/100克，腎功能減退時易引發(fā)高鉀血癥。出現(xiàn)少尿或無尿癥狀時需嚴格限制，可將蔬菜焯水后烹調(diào)以減少鉀含量。

4、刺激性食物

辣椒、酒精、濃茶等可能刺激泌尿系統(tǒng)黏膜，加重血尿或蛋白尿。酒精還會干擾降壓藥物代謝，合并高血壓患者需絕對禁酒，烹調(diào)時避免使用咖喱粉、芥末等辛辣調(diào)料。

5、高磷食物

可樂、動物肝臟、堅果等含磷較高，腎功能不全時易導致鈣磷代謝紊亂?？纱钆涮妓徕}等磷結(jié)合劑食用，同時限制每日磷攝入量在800毫克以下。

腎小球腎炎患者應保持每日飲水量1500-2000毫升，監(jiān)測尿量和體重變化。推薦食用冬瓜、黃瓜等利尿蔬菜，以及山藥、芡實等健脾食材。定期復查尿常規(guī)和腎功能指標，出現(xiàn)嚴重水腫或電解質(zhì)紊亂時需及時就醫(yī)調(diào)整飲食方案。烹飪方式以蒸煮為主，避免煎炸，可少量使用橄欖油補充必需脂肪酸。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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