石斛花具有滋陰清熱、益胃生津、明目強(qiáng)腰等功效,主要用于改善陰虛火旺、口干煩渴、視物模糊等癥狀。
石斛花性微寒,歸胃、腎經(jīng),能清虛熱,適用于陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的潮熱盜汗、咽干口燥。常與麥冬、生地配伍增強(qiáng)養(yǎng)陰效果,脾胃虛寒者慎用。
所含多糖成分可促進(jìn)唾液分泌,改善胃陰不足引起的食欲不振、干嘔呃逆。新鮮石斛花榨汁對(duì)熱病傷津效果更佳,但糖尿病患者需控制用量。
石斛花中石斛堿對(duì)視神經(jīng)有保護(hù)作用,可緩解用眼過(guò)度導(dǎo)致的視疲勞。其補(bǔ)腎功效對(duì)腰膝酸軟亦有改善,肝腎陰虛者可搭配枸杞泡茶飲用。
石斛多糖能激活巨噬細(xì)胞,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。適合免疫力低下人群日常保健,但自身免疫性疾病患者應(yīng)避免長(zhǎng)期大量服用。
含有的菲類(lèi)化合物可清除自由基,延緩皮膚老化。外用石斛花水煎液濕敷有助于改善面部色斑,敏感肌膚需先做局部測(cè)試。
使用石斛花時(shí)建議選擇色澤金黃、氣味清香的干品,每日用量3-6克為宜,可沸水沖泡代茶或燉湯食用。虛寒體質(zhì)者應(yīng)搭配紅棗、生姜調(diào)和藥性,服用期間忌食蘿卜、綠豆等解藥食物。出現(xiàn)脘腹冷痛等不適需停用,孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。保存時(shí)需密封防潮,避免有效成分揮發(fā)。
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