鹿膠可與黑芝麻、核桃仁、枸杞子、紅棗、阿膠等食材搭配食用,也可遵醫(yī)囑配伍當(dāng)歸、熟地黃、黃芪、人參、黨參等中藥材。鹿膠為鹿角經(jīng)熬制而成的膠塊,具有溫補(bǔ)肝腎、益精養(yǎng)血的功效,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用。
黑芝麻富含維生素E和鈣質(zhì),與鹿膠同食可增強(qiáng)補(bǔ)肝腎、烏須發(fā)的作用。適合肝腎不足引起的頭暈?zāi)垦?、須發(fā)早白者。建議將鹿膠烊化后與炒熟的黑芝麻粉混合沖服,每日用量不超過(guò)10克。
核桃仁含優(yōu)質(zhì)蛋白和亞油酸,搭配鹿膠能協(xié)同補(bǔ)腦益智、溫腎納氣。適用于腎虛腰痛、肺腎兩虛的久咳氣喘??蓪⒑颂胰蕮v碎與鹿膠粉共同調(diào)入熱牛奶飲用,注意陰虛火旺者慎用。
枸杞子滋補(bǔ)肝腎,與鹿膠配伍可增強(qiáng)益精血功效。適用于精血虧虛所致的視力減退、腰膝酸軟。建議鹿膠烊化后加入枸杞子煮粥,外感發(fā)熱或脾虛便溏者不宜同食。
紅棗補(bǔ)中益氣,與鹿膠同用能氣血雙補(bǔ)。適宜氣血兩虛引起的面色萎黃、心悸失眠。可將去核紅棗與鹿膠隔水燉服,糖尿病患者應(yīng)控制食用量。
阿膠與鹿膠均為血肉有情之品,配伍使用可顯著提升補(bǔ)血效能。常用于婦女血虛經(jīng)閉或產(chǎn)后體虛,建議在醫(yī)師指導(dǎo)下將兩者烊化后兌入黃酒服用,脾胃虛弱者需減量。
當(dāng)歸補(bǔ)血活血,與鹿膠組成復(fù)方可改善血虛兼瘀滯癥狀。適用于月經(jīng)量少色暗、產(chǎn)后瘀血腹痛等癥。臨床常用當(dāng)歸補(bǔ)血湯加減,需注意便溏者應(yīng)配伍健脾藥物。
熟地黃滋陰填精,配合鹿膠能肝腎同補(bǔ)。主治肝腎陰虛所致的潮熱盜汗、耳鳴耳聾。經(jīng)典方劑左歸丸即含此配伍,長(zhǎng)期服用需防滋膩礙胃。
黃芪益氣固表,與鹿膠搭配可氣陰雙補(bǔ)。用于久病體虛、自汗盜汗者。玉屏風(fēng)散加減方中常加入鹿膠增強(qiáng)扶正功效,實(shí)證發(fā)熱者忌用。
人參大補(bǔ)元?dú)猓粢月鼓z能脾腎兼顧。適用于元?dú)馓澨摰奈泛洹㈥?yáng)痿早泄。參茸類(lèi)制劑多含此組合,高血壓患者應(yīng)慎用。
黨參健脾益氣,與鹿膠合用平補(bǔ)不燥。適合脾腎兩虛的食欲不振、神疲乏力??膳湮榘仔g(shù)茯苓增強(qiáng)健脾效果,氣滯火旺者不宜。
服用鹿膠期間應(yīng)忌食蘿卜、濃茶等破氣耗血之物,避免辛辣刺激飲食。建議每日晨起空腹服用,配合適度有氧運(yùn)動(dòng)如八段錦、太極拳等可促進(jìn)氣血運(yùn)行。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,若出現(xiàn)口干舌燥、便秘等上火癥狀應(yīng)暫停使用并咨詢(xún)中醫(yī)師。體質(zhì)辨識(shí)是使用鹿膠的前提,切忌盲目進(jìn)補(bǔ)。
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