紅莓梢通常指紅樹莓的嫩枝,其常見用法主要有泡茶飲用、煎湯外洗、配伍入藥、制作保健飲品、提取有效成分等。
紅莓梢曬干后可切段沖泡代茶飲,其含有的黃酮類物質(zhì)有助于促進(jìn)新陳代謝。取5-8克干燥紅莓梢用沸水燜泡10分鐘,每日飲用不超過800毫升。脾胃虛寒者應(yīng)避免空腹飲用。
新鮮紅莓梢煮沸后濾液可用于皮膚清潔,其中鞣質(zhì)成分具有收斂作用。取200克鮮品加水煎煮15分鐘,待溫度降至40℃后擦拭患處。皮膚破損或過敏體質(zhì)者需慎用。
在中醫(yī)方劑中常與金銀花、連翹等配伍,用于風(fēng)熱感冒的輔助治療。典型配伍比例為紅莓梢10克搭配15克主藥,需由中醫(yī)師根據(jù)證型調(diào)整。孕婦及經(jīng)期女性禁用此類復(fù)方。
將紅莓梢汁與蜂蜜按1:3比例調(diào)和,可制成緩解咽部不適的保健飲品。每日攝入量控制在30毫升以內(nèi),糖尿病患者應(yīng)避免添加蜂蜜。制作過程需嚴(yán)格消毒器具。
工業(yè)上采用超臨界萃取技術(shù)獲取紅莓梢中的花青素,用于食品添加劑或化妝品原料。家庭可采用酒精浸提法獲取初級(jí)提取物,但濃度控制不當(dāng)可能存在安全隱患。
使用紅莓梢時(shí)應(yīng)注意采集無污染的新鮮枝條,儲(chǔ)存需避光防潮。長期連續(xù)使用超過兩周應(yīng)咨詢中醫(yī)師,避免與寒涼性藥物同用。出現(xiàn)腹瀉或皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用,老年體弱者建議減半用量。日??纱钆浼t棗、枸杞等溫補(bǔ)食材調(diào)和藥性。
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