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中藥熬的時間越長越好嗎

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中藥煎煮時間并非越長越好,不同藥材需要根據(jù)其有效成分特性調(diào)整煎煮時長。

解表類藥材如麻黃、薄荷等含揮發(fā)性成分,煮沸后10-15分鐘即可,久煎會導(dǎo)致藥效流失。滋補類藥材如人參、熟地黃需要文火慢煎30-45分鐘,使有效成分充分溶出。礦物類藥材如石膏、牡蠣需先煎20-30分鐘,而含毒性成分的附子、烏頭需久煎1-2小時降低毒性。普通根莖類藥材常規(guī)煎煮20-30分鐘即可達到有效濃度,過度煎煮可能破壞活性物質(zhì)。特殊藥材如阿膠、鹿角膠需烊化兌服,直接煎煮會降低生物利用度。

煎藥前應(yīng)仔細閱讀醫(yī)囑說明,使用砂鍋或陶瓷器具,先浸泡藥材20-30分鐘使組織軟化,武火煮沸后根據(jù)藥材類型調(diào)整火候,煎煮過程中不要頻繁開蓋,藥液應(yīng)趁熱過濾,兩次煎煮的藥液混合后分次服用。服藥期間忌食生冷油膩,保持規(guī)律作息以增強藥效吸收。若使用自動煎藥機需選擇分階段控溫型號,傳統(tǒng)煎煮時要注意水量控制,一般以淹沒藥材2-3厘米為宜,特殊藥材需遵醫(yī)囑調(diào)整煎法。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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