蘇枝一般是指紫蘇的嫩枝,常見用法主要有煎湯內(nèi)服、外敷患處、泡茶飲用、入藥配伍、制作藥膳等。
紫蘇枝具有解表散寒的功效,可與生姜、陳皮等藥材配伍煎煮,用于緩解風(fēng)寒感冒引起的惡寒發(fā)熱癥狀。煎煮時(shí)取10-15克干燥蘇枝,加水煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮15-20分鐘,濾渣取汁服用。脾胃虛寒者慎用。
新鮮紫蘇枝搗爛后外敷,能幫助緩解蚊蟲叮咬引起的皮膚瘙癢。使用時(shí)取適量新鮮蘇枝洗凈搗碎,敷于患處10-15分鐘后洗凈。皮膚破損或過敏體質(zhì)者應(yīng)避免使用。
將3-5克干燥蘇枝與少量冰糖用沸水沖泡,制成紫蘇茶飲用,有助于改善輕微咳嗽。建議每日飲用不超過500毫升。孕婦及陰虛火旺者不宜長期飲用。
在中醫(yī)方劑中,蘇枝常與杏仁、桔梗等藥材配伍,用于治療咳嗽痰多。典型方劑如杏蘇散,需在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用。自行配伍可能影響藥效。
紫蘇枝可與鯽魚、生姜等食材燉煮成藥膳,適合風(fēng)寒初起時(shí)食用。取新鮮蘇枝20克與鯽魚同燉,煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)。高血壓患者應(yīng)控制食用量。
使用紫蘇枝時(shí)需注意藥材質(zhì)量,建議選擇無霉變、無蟲蛀的干燥品。新鮮蘇枝應(yīng)現(xiàn)采現(xiàn)用,存放時(shí)間不宜超過2天。不同用法需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)調(diào)整,慢性病患者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處,避免陽光直射。若使用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
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