萵筍燉排骨
滋陰壯陽、益精補血、補鈣
1、滋陰壯陽:萵筍燉排骨中含有大量的膳食纖維以及鈣元素,經(jīng)常食用可以起到滋陰壯陽的功效。 2、益精補血:萵筍燉排骨當中還含有有機鐵成分和促進鐵吸收的半胱氨酸,能夠有效的改善缺鐵性貧血,達到益精補血的功效。 3、補鈣:豬排骨除了含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì),促進幼兒骨骼發(fā)育,防止老年骨質(zhì)疏松。
一般人群均適宜
寒性體質(zhì)人群
白蘿卜
白蘿卜和萵筍一塊兒吃寒性較大,如果胃腸道比較虛弱,吃完之后很容易發(fā)生消化不良。
直接食用
萵筍燉排骨可直接食用。
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