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毛管菜有哪些功效

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毛管菜一般是指馬齒莧，具有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫等功效。

1、清熱解毒

馬齒莧性寒味酸，歸肝經(jīng)和大腸經(jīng)，對于熱毒引起的痢疾、瘡瘍腫痛等癥狀有一定緩解作用。其含有的有機(jī)酸和黃酮類成分能抑制多種致病菌生長，臨床上常配合白頭翁、黃連等藥物治療細(xì)菌性痢疾。

2、涼血止血

馬齒莧含有豐富的維生素K和鞣質(zhì)，能增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力，縮短凝血時間。適用于血熱妄行導(dǎo)致的鼻衄、痔瘡出血等情況，可鮮品搗敷或配伍地榆炭、側(cè)柏葉等藥材使用。

3、利濕消腫

該植物中的鉀鹽和黏液質(zhì)能促進(jìn)鈉離子排出，對濕熱下注引起的水腫、淋證有效。民間常用鮮馬齒莧煎水代茶飲輔助治療輕度腎炎水腫，但嚴(yán)重腎功能不全者需遵醫(yī)囑用藥。

4、抗氧化

馬齒莧富含維生素C、維生素E及多酚類物質(zhì)，能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。其提取物在實驗中顯示對肝細(xì)胞有保護(hù)作用，適合長期接觸有毒物質(zhì)人群作為膳食補(bǔ)充。

5、調(diào)節(jié)血糖

研究發(fā)現(xiàn)馬齒莧多糖可改善胰島素抵抗，其膳食纖維能延緩葡萄糖吸收。糖尿病患者可適量食用涼拌馬齒莧，但需注意不宜與降糖藥同服，避免發(fā)生低血糖。

新鮮馬齒莧可涼拌或做湯，每日食用量建議控制在100克以內(nèi)。脾胃虛寒者應(yīng)少食，孕婦慎用。使用馬齒莧治療疾病時需經(jīng)中醫(yī)師辨證，不可替代正規(guī)藥物治療。保存時注意冷藏并盡快食用，避免營養(yǎng)成分流失。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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