崗稔是桃金娘科植物桃金娘的果實(shí),具有收斂止瀉、補(bǔ)血養(yǎng)顏、抗氧化等功效,常用于改善腹瀉、貧血及延緩衰老。
崗稔富含鞣質(zhì)類成分,能抑制腸道蠕動(dòng)并減少腸黏膜滲出,對輕度腹瀉有緩解作用。其提取物可抑制痢疾桿菌等病原微生物生長,適用于飲食不當(dāng)或受涼引起的非感染性腹瀉。使用崗稔止瀉時(shí)建議配伍山藥、茯苓等健脾藥材增強(qiáng)效果。
崗稔含有鐵元素和多種氨基酸,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善面色蒼白、乏力等缺鐵性貧血癥狀。其花青素成分可減少自由基對皮膚的損傷,長期適量食用有助于改善皮膚暗沉。建議與紅棗、枸杞同食以增強(qiáng)補(bǔ)血效果。
崗稔中的多酚類物質(zhì)如原花青素、槲皮素等具有清除自由基的作用,可降低氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損害。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其提取物能提升超氧化物歧化酶活性,延緩組織衰老。日常可用崗稔干泡水代茶飲用。
崗稔黃酮類成分能抑制膽固醇在腸道的吸收,同時(shí)促進(jìn)低密度脂蛋白代謝。臨床觀察發(fā)現(xiàn)崗稔復(fù)方制劑可輔助降低總膽固醇和甘油三酯水平,適合血脂偏高人群作為膳食補(bǔ)充。
崗稔乙醇提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用,其抗炎機(jī)制與抑制環(huán)氧酶-2表達(dá)有關(guān)。民間常用崗稔根煎水外洗處理輕度皮膚炎癥,但嚴(yán)重感染仍需就醫(yī)。
崗稔可直接鮮食或曬干后入藥,成人每日食用量建議控制在30克以內(nèi)。胃腸功能較弱者需減少用量,避免鞣質(zhì)刺激引發(fā)便秘。使用崗稔調(diào)理期間應(yīng)保持飲食清淡,避免與濃茶、咖啡同服影響鐵吸收。若需治療特定疾病,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥物使用。
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