卵巢癌化療后飲食需注意營養(yǎng)均衡、易消化、高蛋白、低脂肪及適量補充維生素礦物質(zhì)。主要有選擇優(yōu)質(zhì)蛋白食物、增加膳食纖維攝入、避免辛辣刺激食物、少量多餐、保持水分充足等原則。
化療后機體需要大量蛋白質(zhì)修復(fù)組織,可適量食用雞蛋、魚肉、雞胸肉等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白。乳清蛋白粉可作為營養(yǎng)補充,但需避免過量攝入紅肉及加工肉制品。蛋白質(zhì)每日攝入量建議達到每公斤體重1.2-1.5克。
化療易導(dǎo)致便秘,需增加燕麥、南瓜、西藍花等富含膳食纖維的蔬菜水果攝入。建議每日膳食纖維攝入25-30克,同時配合足夠飲水促進腸道蠕動。若出現(xiàn)腹瀉則需暫時減少粗纖維食物。
化療后胃腸黏膜脆弱,應(yīng)禁食辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物。烹調(diào)方式以蒸煮燉為主,避免油炸燒烤。過熱或過冷食物都可能引發(fā)消化道不適,建議食物溫度保持在40℃左右。
將每日三餐改為5-6次少量進食,每次攝入200-300毫升流質(zhì)或軟食??蓽蕚錉I養(yǎng)密度高的食物如牛油果奶昔、芝麻糊等。兩餐間可補充堅果、酸奶等健康零食。
每日飲水量應(yīng)達到2000-2500毫升,可分次飲用溫水、淡茶、果蔬汁等。若出現(xiàn)嘔吐或腹瀉需補充口服補液鹽。觀察尿液顏色,保持淡黃色為佳,避免濃茶色尿液出現(xiàn)。
化療期間建議記錄每日飲食情況,出現(xiàn)食欲不振時可嘗試酸味食物如山楂糕刺激味覺。食物制備需注意衛(wèi)生安全,所有食材要徹底清洗烹熟。若持續(xù)出現(xiàn)進食困難、體重下降超過5%或白細胞計數(shù)低于3×10?/L,應(yīng)及時聯(lián)系營養(yǎng)師調(diào)整飲食方案。適當(dāng)進行散步等輕度活動有助于促進胃腸蠕動,但需避免飯后立即平臥。保持規(guī)律作息也有助于營養(yǎng)吸收和身體恢復(fù)。
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