寶寶一般能吃草莓,但需注意適量食用并觀察過(guò)敏反應(yīng)。草莓富含維生素C、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素,有助于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
草莓含有豐富的維生素C,有助于增強(qiáng)寶寶免疫力,促進(jìn)鐵的吸收。其中的膳食纖維可幫助改善胃腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘。草莓還含有花青素等抗氧化物質(zhì),對(duì)視力發(fā)育有一定益處。
建議將草莓洗凈后去蒂,初次嘗試可蒸軟或搗成泥狀,從少量開始逐步增加。避免整顆喂食以防嗆噎,1歲前建議過(guò)濾掉籽粒減少消化負(fù)擔(dān)。選擇新鮮無(wú)腐爛的草莓,有機(jī)種植更安全。
草莓屬于常見(jiàn)致敏水果,首次食用后需觀察24小時(shí)內(nèi)是否出現(xiàn)口周紅疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀。家族有過(guò)敏史的寶寶應(yīng)推遲至1歲后嘗試。若出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停食并就醫(yī)。
應(yīng)季草莓農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)較低,反季節(jié)草莓可能含有較多保鮮劑。購(gòu)買時(shí)注意表面無(wú)破損,顏色均勻鮮亮,避免選擇過(guò)大或畸形的草莓。食用前可用淡鹽水浸泡10分鐘。
草莓不宜與海鮮同食,可能加重過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。避免與高鈣食物如牛奶同時(shí)食用,其中草酸可能影響鈣吸收。腹瀉期間應(yīng)暫停食用,胃酸過(guò)多的寶寶需控制攝入量。
家長(zhǎng)需注意將草莓作為輔食的補(bǔ)充而非主食替代,每日攝入量不超過(guò)5-8顆,建議在上午時(shí)段食用以便觀察反應(yīng);長(zhǎng)期存放的草莓可能滋生霉菌,應(yīng)現(xiàn)買現(xiàn)吃;若寶寶出現(xiàn)拒食、皮疹等表現(xiàn),應(yīng)及時(shí)記錄癥狀特征并咨詢兒科醫(yī)生;日常可搭配蘋果、香蕉等低敏水果輪換食用,培養(yǎng)多樣化飲食習(xí)慣;草莓含天然果糖,食用后建議用溫水清潔口腔以防齲齒。
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