檳榔不建議食用。檳榔含有檳榔堿等成分,長期咀嚼可能增加口腔黏膜病變風(fēng)險(xiǎn),與口腔癌的發(fā)生存在明確關(guān)聯(lián)。
檳榔中的檳榔堿具有神經(jīng)興奮作用,短期內(nèi)可能提神醒腦,但長期刺激會導(dǎo)致口腔黏膜纖維化,表現(xiàn)為口腔黏膜變白、變硬、張口受限等癥狀。部分地區(qū)的加工檳榔制品中添加石灰等輔料,進(jìn)一步加劇對口腔黏膜的化學(xué)刺激和物理磨損。世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)已將檳榔列為一級致癌物,流行病學(xué)研究顯示,長期咀嚼檳榔地區(qū)的人群口腔癌發(fā)病率顯著增高。即使偶爾食用也可能造成口腔黏膜損傷,增加后續(xù)病變概率。
建議通過咀嚼無糖口香糖、含服薄荷糖等替代方式緩解提神需求,保持口腔衛(wèi)生,定期進(jìn)行口腔檢查。若已出現(xiàn)口腔黏膜白斑、潰瘍長期不愈等癥狀,應(yīng)立即就醫(yī)。日常飲食可多攝入富含維生素C的西藍(lán)花、獼猴桃等新鮮蔬菜水果,有助于維持黏膜健康。
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