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有關(guān)高血壓的食療

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高血壓患者可通過(guò)適量食用芹菜、菠菜、燕麥、深海魚(yú)、黑木耳等食物輔助控制血壓。

一、芹菜

芹菜富含芹菜素和鉀元素，芹菜素能幫助舒張血管，鉀元素可促進(jìn)鈉的排泄。高血壓患者可將芹菜涼拌或清炒，避免高鹽烹飪方式。需注意脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用生芹菜。

二、菠菜

菠菜含有豐富的鎂元素和葉酸，鎂能調(diào)節(jié)血管張力，葉酸有助于降低同型半胱氨酸水平。建議焯水后涼拌或煮湯，草酸含量較高的人群應(yīng)控制食用量。

三、燕麥

燕麥中的β-葡聚糖可減緩膽固醇吸收，膳食纖維能增強(qiáng)飽腹感。適合作為早餐主食，與低脂牛奶搭配食用效果更佳。胃腸功能較弱者應(yīng)從少量開(kāi)始嘗試。

四、深海魚(yú)

三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含ω-3脂肪酸，具有抗炎和改善血管內(nèi)皮功能的作用。每周食用2-3次，以清蒸或烤制為主。痛風(fēng)患者需控制攝入量。

五、黑木耳

黑木耳含木耳多糖和腺苷類(lèi)物質(zhì)，能改善血液粘稠度。泡發(fā)后涼拌或燉湯食用，出血性疾病患者及術(shù)后人群應(yīng)慎用。

高血壓患者需保持低鹽低脂飲食，每日鈉鹽攝入不超過(guò)5克，避免腌制食品。建議每周進(jìn)行3-5次有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等，每次持續(xù)30分鐘以上。定期監(jiān)測(cè)血壓變化，若通過(guò)飲食調(diào)節(jié)3個(gè)月后血壓仍未達(dá)標(biāo)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。合并糖尿病或腎病患者需在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下個(gè)性化制定食療方案。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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