腸梗阻病人平時飲食需注意低渣、低纖維、易消化,避免加重腸道負擔。主要有少量多餐、選擇流質或半流質食物、避免產氣食物、限制高脂飲食、補充適量電解質等原則。
每日進食5-6次,單次攝入量控制在200毫升以內。采用小碗小勺進食,可減少腸道蠕動頻率。餐后保持坐位或半臥位30分鐘,有助于食物通過狹窄腸段。若出現腹脹嘔吐需立即停止進食。
急性期選擇米湯、藕粉、過濾菜湯等流質,緩解期過渡到爛面條、蒸蛋羹等半流質。食物溫度保持40℃左右,避免冷刺激引發(fā)腸痙攣。所有食材需經攪拌機處理至無顆粒狀態(tài)。
禁食豆類、洋蔥、碳酸飲料等易產氣食物。西藍花、卷心菜等十字花科蔬菜需完全煮爛后少量嘗試。進食時避免說話吞咽空氣,餐后輕柔按摩腹部促進排氣。
每日脂肪攝入不超過20克,禁用油炸、肥肉、奶油等??蛇x用脫脂牛奶替代全脂奶,烹飪采用蒸煮方式。堅果類食物需研磨成粉狀后少量添加。
每日飲用淡鹽水或口服補液鹽維持鈉鉀平衡。香蕉、土豆等富鉀食物需制成泥狀食用。監(jiān)測尿量及四肢肌力變化,出現低鉀癥狀時及時就醫(yī)。
腸梗阻患者需建立飲食日記記錄耐受情況,逐步嘗試新食物時從5克開始遞增?;謴推诳勺稍兣R床營養(yǎng)師制定個性化食譜,定期復查腹部平片評估腸道通暢度。長期反復發(fā)作患者建議攜帶醫(yī)用警示卡注明飲食禁忌,外出就餐時主動告知廚師特殊需求。居家備置腸梗阻應急營養(yǎng)粉以備不時之需,出現腹痛加劇或停止排便排氣立即禁食就醫(yī)。
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