薺熟干實(shí)一般是指薺菜種子曬干后的產(chǎn)物,具有清熱利濕、涼血止血、明目等功效,適量食用有助于緩解目赤腫痛、便血、水腫等癥狀。
薺熟干實(shí)性涼,歸肝、胃經(jīng),能幫助清除體內(nèi)濕熱。濕熱內(nèi)蘊(yùn)可能導(dǎo)致小便短赤、舌苔黃膩,食用后有助于促進(jìn)排尿。濕熱型腹瀉患者可將薺熟干實(shí)煎水服用,但需避免與寒涼食物同食。
薺熟干實(shí)含有薺菜酸等成分,能收縮毛細(xì)血管。適用于鼻出血、牙齦出血等輕微出血癥狀,外傷出血時(shí)可研磨外敷。血熱型月經(jīng)過多者需配伍其他藥材使用,不宜長期單獨(dú)服用。
富含胡蘿卜素和維生素A前體物質(zhì),能促進(jìn)視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)合成。用眼過度導(dǎo)致的視物模糊可搭配枸杞煮水飲用,夜盲癥患者需配合動(dòng)物肝臟食用增強(qiáng)效果。陰虛火旺者慎用。
鉀含量較高且鈉含量低,有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡。腎炎早期引起的下肢浮腫可配伍玉米須使用,每日用量不超過10克。腎功能不全者需醫(yī)師指導(dǎo)服用。
含黃酮類化合物和維生素C,能清除自由基。皮膚干燥粗糙者可研磨加入面膜,慢性炎癥人群建議搭配維生素E協(xié)同增效。過敏體質(zhì)者使用前需做皮膚測試。
薺熟干實(shí)可煎湯或研末沖服,成人每日用量建議控制在5-15克。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜或紅棗,服用期間忌食生冷油膩。出現(xiàn)腹痛腹瀉應(yīng)立即停用,妊娠期女性及嬰幼兒須在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。建議選擇無霉變、色澤青黃的優(yōu)質(zhì)薺熟干實(shí),密封存放于陰涼干燥處避免有效成分流失。
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