長豆角的嘌呤含量不是很高,是中嘌呤食物。若痛風患者的尿酸控制在正常值,一般可以少量吃長豆角,若痛風發(fā)作或者尿酸較高,通常不建議吃。
1、尿酸控制在正常值:長豆角屬于中嘌呤含量食物,若痛風患者的尿酸水平控制情況較好,達到相對正常值,病情比較平穩(wěn),此時通??梢陨倭窟M食長豆角,為身體補充礦物質、維生素B族、維生素C等營養(yǎng)物質,起到一定的健脾利濕作用。
2、痛風發(fā)作或者尿酸較高:若痛風患者的尿酸仍處于較高的水平,進食長豆角有可能使得尿酸進一步增高,進而加重病情,不利于關節(jié)腫痛、發(fā)熱等癥狀的恢復。
建議痛風患者合理安排飲食,低嘌呤進食,多食用嘌呤含量低的水果與蔬菜,如蘋果、白菜、番茄、黃瓜等,并積極配合醫(yī)生進行降尿酸治療。
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