通常情況下,新鮮天麻的保存有真空冷藏、蜂蜜浸泡、黃酒炮制、蒸煮后曬干、炒制天麻等方法,可以根據(jù)實(shí)際情況選擇適合的保存方法。具體分析如下:
1.真空冷藏:真空冷藏是將新鮮天麻洗干凈后,擦干新鮮天麻外皮水分,然后采用真空包裝,之后放置到冰箱冷藏。這種方法能盡可能地保持新鮮天麻的完整性,減少藥材氧化,延長(zhǎng)了保存時(shí)長(zhǎng)。
2.蜂蜜浸泡:通常情況下,會(huì)將新鮮天麻的外皮泥土處理干凈,然后可以選用蜂蜜進(jìn)行浸泡,蜂蜜能較好地隔離天麻與外界環(huán)境,避免細(xì)菌滋生,并且能保持天麻的藥性。
3.黃酒炮制:在中醫(yī)傳統(tǒng)中就有酒制升提的說(shuō)法,新鮮天麻可以以黃酒作為輔料,然后進(jìn)行酒洗、酒浸或酒蒸等加工步驟,激發(fā)出新鮮天麻的藥性,還有利于保存。
4.蒸煮后曬干:新鮮天麻還可以清洗干凈后切片,然后放入鍋中蒸煮,蒸發(fā)出新鮮天麻中的水分,蒸煮熟后,將天麻曬干,從而制成天麻片,可以長(zhǎng)期保存。
5.炒制天麻:炒制天麻主要是通過(guò)去除新鮮天麻中的水分來(lái)延長(zhǎng)保存時(shí)間,炒制能較好地去除新鮮天麻水分,避免新鮮天麻因水分而產(chǎn)生腐敗,營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)更加集中。
新鮮天麻有多種保存方法,可以根據(jù)實(shí)際情況選用適宜的保存方法。天麻應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用,若使用后身體出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院接受檢查和治療。
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