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吃魚油有什么好處和壞處

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魚油富含歐米伽3脂肪酸,適量食用有助于改善心血管健康、調(diào)節(jié)血脂,但過量可能引起胃腸不適或增加出血風(fēng)險。

1、心血管保護(hù)

魚油中的EPA和DHA能降低甘油三酯水平,減少動脈粥樣硬化風(fēng)險。長期規(guī)律攝入可能幫助維持血壓穩(wěn)定,對冠心病患者有一定輔助作用。建議每周食用深海魚類2-3次替代部分紅肉。

2、抗炎作用

歐米伽3脂肪酸可抑制促炎因子生成,對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的關(guān)節(jié)腫脹有緩解效果。臨床試驗(yàn)顯示需持續(xù)補(bǔ)充12周以上才能觀察到明顯改善,期間需配合醫(yī)生監(jiān)測炎癥指標(biāo)。

3、腦神經(jīng)發(fā)育

DHA是大腦皮層重要組成成分,孕期適量補(bǔ)充有助于胎兒神經(jīng)管發(fā)育。哺乳期母親攝入足量魚油可提升乳汁中DHA含量,但早產(chǎn)兒補(bǔ)充需嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制劑量。

4、凝血影響

高劑量魚油會抑制血小板聚集,服用華法林等抗凝藥物者需警惕出血傾向。術(shù)前兩周應(yīng)停用魚油補(bǔ)充劑,日常出現(xiàn)牙齦出血或皮下瘀斑需及時就醫(yī)評估。

5、消化系統(tǒng)反應(yīng)

部分人群服用后可能出現(xiàn)噯氣、腹瀉等不良反應(yīng),與油脂消化吸收不良有關(guān)。建議隨餐服用并從小劑量開始適應(yīng),選擇經(jīng)分子蒸餾提純的產(chǎn)品可減少雜質(zhì)刺激。

選擇魚油時應(yīng)注意查看DHA+EPA總含量,普通保健每日攝入量不超過2000毫克。開封后需冷藏避光保存防止氧化變質(zhì),出現(xiàn)哈喇味應(yīng)立即停用。心血管疾病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生,避免與降壓藥、降糖藥產(chǎn)生相互作用。日常飲食優(yōu)先通過鯖魚、三文魚等天然食材獲取歐米伽3脂肪酸更為安全。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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