吃糖姜片一般有好處,建議適量吃。
糖姜片以生姜為主要原料,搭配白砂糖、食鹽、天然香精等精制加工而成,其味辛辣、甘甜。吃糖姜片通常是有好處的。糖姜片中含有生姜,具有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳等功效,適量吃能夠開胃生津,加快胃腸道的蠕動,增加食欲,還可以驅寒暖胃,改善胃寒嘔吐、寒痰咳嗽等情況。日常生活中,建議適量吃糖姜片,如果食用過量,可能會刺激胃腸道,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,吃多了還可能會導致上火。
糖姜片的做法是將生姜洗凈、去皮,然后用刀切成姜片,加入適量白砂糖,把白砂糖與姜片揉勻,在伏天暴曬,直至姜片干透為止,再罐裝存放即可。
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