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西瓜皮的功效與作用有哪些

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西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫、生津止渴等功效，主要有促進(jìn)代謝、緩解痱子、輔助降血壓、改善口腔潰瘍、調(diào)節(jié)胃腸功能等作用。

1、促進(jìn)代謝

西瓜皮含有豐富的瓜氨酸和精氨酸，這兩種氨基酸有助于促進(jìn)尿素循環(huán)，幫助人體排出多余的氨。西瓜皮中的膳食纖維能刺激腸道蠕動，減少膽固醇吸收，對預(yù)防便秘和肥胖有一定幫助。將西瓜皮切絲涼拌或煮水飲用均可發(fā)揮此作用。

2、緩解痱子

西瓜皮中的維生素C和鉀鹽具有收斂消炎作用，可直接用新鮮瓜皮內(nèi)側(cè)擦拭皮膚患處。其清涼特性能夠緩解夏季痱子引起的瘙癢，瓜皮汁液還能形成保護(hù)膜減少汗液刺激。皮膚敏感者使用前建議先小面積測試。

3、輔助降血壓

西瓜皮提取物中的瓜氨酸可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為精氨酸，促進(jìn)一氧化氮生成從而擴(kuò)張血管。其鉀含量約為果肉的3倍，能拮抗鈉離子對血壓的影響。建議將瓜皮與決明子配伍煮水飲用，但高血壓患者仍需規(guī)范用藥。

4、改善口腔潰瘍

西瓜皮含有的維生素B2和鋅元素能加速口腔黏膜修復(fù)，其汁液呈弱堿性可中和潰瘍面酸性環(huán)境?？蓪窀傻墓掀ぱ心コ煞鄯笥诨继帲蚺c金銀花煎湯含漱。反復(fù)發(fā)作的口腔潰瘍需排查維生素缺乏或免疫因素。

5、調(diào)節(jié)胃腸功能

西瓜皮中的蛋白酶和有機(jī)酸能促進(jìn)胃液分泌，改善食欲不振。其果膠成分可吸附胃腸毒素，緩解輕度腹瀉。胃腸虛弱者宜將瓜皮煮至軟爛后食用，避免生冷刺激。合并嚴(yán)重胃腸疾病時不宜依賴食療。

食用西瓜皮時建議選擇無農(nóng)藥殘留的有機(jī)西瓜，表皮需徹底清洗。可制作涼拌瓜皮絲、瓜皮炒肉片等菜肴，每日食用量控制在200克以內(nèi)。脾胃虛寒者應(yīng)避免空腹食用，糖尿病患者需注意瓜皮含糖量。出現(xiàn)過敏癥狀如皮膚紅疹、腹瀉時應(yīng)立即停用，曬干的瓜皮需密封防潮保存。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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