腦血栓患者需嚴(yán)格控制飲食,主要注意事項(xiàng)包括低鹽低脂飲食、增加膳食纖維攝入、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、限制精制糖攝入、保持水分平衡等。
每日食鹽攝入量控制在5克以下,避免腌制食品及加工肉類。烹調(diào)選用植物油,禁用動物油,減少肥肉、動物內(nèi)臟等高膽固醇食物攝入。可選用清蒸、水煮等烹飪方式。
每日攝入不少于25克膳食纖維,優(yōu)先選擇燕麥、糙米等全谷物,搭配西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜。膳食纖維有助于降低血液粘稠度,改善腸道蠕動。
每日攝入1-1.2克/公斤體重的優(yōu)質(zhì)蛋白,優(yōu)選魚類、禽類瘦肉及豆制品。三文魚等富含ω-3脂肪酸的食物每周可食用2-3次,有助于改善血管內(nèi)皮功能。
禁止食用含糖飲料、糕點(diǎn)等添加糖食品,水果每日控制在200-300克。血糖波動可能加重血管損傷,合并糖尿病患者需嚴(yán)格監(jiān)測碳水化合攝入量。
每日飲水1500-2000毫升,分次少量飲用。可適量飲用淡綠茶,避免濃茶及酒精。脫水可能增加血液粘滯度,但心功能不全者需遵醫(yī)囑控制入量。
腦血栓患者除飲食控制外,需定期監(jiān)測血壓、血脂、血糖指標(biāo),保持適度運(yùn)動如散步、太極拳等低強(qiáng)度活動。戒煙限酒,保證充足睡眠,避免情緒激動。出現(xiàn)頭暈、言語不清等新發(fā)癥狀時需立即就醫(yī)。飲食調(diào)整需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下個性化制定,配合藥物治療和康復(fù)訓(xùn)練可獲得更好預(yù)后。
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