透析時可以適量吃低鉀低磷優(yōu)質(zhì)蛋白食物，主要有雞蛋清、西藍花、蘋果、橄欖油、龍需菜等。透析期間需嚴(yán)格控制水分、鉀、磷、鈉的攝入，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
1、雞蛋清
雞蛋清是優(yōu)質(zhì)蛋白來源，磷含量遠(yuǎn)低于蛋黃，適合透析患者補充營養(yǎng)，通常不會增加腎臟代謝負(fù)擔(dān)。建議水煮或蒸蛋羹食用。
2、西藍花
西藍花屬于低鉀蔬菜，同時富含維生素C和膳食纖維。透析患者可將西藍花焯水后涼拌，減少鉀含量。
3、蘋果
蘋果屬于中低鉀水果，透析患者每日可食用半個。蘋果皮含較多膳食纖維，但可能殘留農(nóng)藥，建議削皮后食用。
4、橄欖油
橄欖油富含單不飽和脂肪酸，能幫助透析患者維持心血管健康。每日用量控制在20-30毫升，可用于涼拌或低溫烹飪。需注意橄欖油熱量較高，肥胖患者應(yīng)減少其他油脂攝入。
5、龍需菜
龍需菜是低磷、低鉀的海藻類食物，其膠質(zhì)成分有助于腸道蠕動，改善透析患者便秘問題。
透析患者飲食需遵循個體化原則，每日蛋白質(zhì)攝入量按每公斤體重1-1.2克計算。嚴(yán)格控制水分?jǐn)z入，兩次透析期間體重增長不超過干體重的5%。如果治療期間出現(xiàn)不適癥狀，需及時就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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