人參具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津安神等功效,主要用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠等病癥。人參的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞、改善記憶、保護心血管、延緩衰老等。
人參中的人參皂苷能增強巨噬細胞吞噬能力,促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化,提高自然殺傷細胞活性。臨床研究表明,人參對免疫功能低下者有顯著改善作用,可減少感冒頻率,加快術(shù)后恢復。但陰虛火旺者長期服用可能加重口干舌燥癥狀。
人參通過增加糖原儲備和促進乳酸清除來緩解體力疲勞,運動員服用后可延長運動耐力時間。其含有的多種皂苷成分能調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-腎上腺軸功能,改善慢性疲勞綜合征患者的乏力癥狀。需注意每日用量超過3克可能引起失眠。
人參皂苷Rg1和Rb1能促進腦內(nèi)乙酰膽堿合成,增強海馬區(qū)神經(jīng)可塑性。老年癡呆患者連續(xù)服用三個月后,簡易精神狀態(tài)檢查量表評分可有所提高。但急性腦出血期禁用,高血壓患者需監(jiān)測血壓變化。
人參總皂苷可擴張冠狀動脈,降低血液黏稠度,改善心肌缺血。冠心病患者服用后心絞痛發(fā)作次數(shù)減少,心電圖ST段改善。與華法林合用可能增強抗凝效果,需定期檢測凝血酶原時間。
人參中的麥芽酚等成分具有清除自由基作用,能降低血清丙二醛水平。更年期女性服用后可改善潮熱盜汗癥狀,皮膚膠原蛋白含量增加。腫瘤患者使用前應咨詢醫(yī)師,避免影響化療藥物代謝。
服用人參期間應忌食蘿卜、濃茶,避免降低藥效。體質(zhì)壯實者、急性感染期患者不宜使用。建議選擇正規(guī)渠道購買,生曬參適合氣陰不足者,紅參更宜陽虛人群。出現(xiàn)鼻衄、頭暈等不良反應時應立即停用,長期服用需定期進行肝腎功能檢查。日??纱钆滂坭健ⅫS芪等藥材增強補益效果,但糖尿病患需控制含糖制劑攝入。
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