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多大的寶寶可以吃雞蛋

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健康足月嬰兒一般在6月齡后可以嘗試添加雞蛋。雞蛋可作為輔食引入，需從蛋黃開始逐步過渡到全蛋，并觀察有無過敏反應(yīng)。

1、蛋黃添加

6-8月齡嬰兒建議先嘗試蛋黃。將雞蛋煮熟后取1/4個蛋黃碾碎，混入米粉或米糊中喂食。蛋黃富含鐵、卵磷脂和維生素A，有助于嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。初次添加后需連續(xù)觀察3天，確認無皮疹、腹瀉等過敏表現(xiàn)后再增量至半個蛋黃。

2、蛋白引入

8-10月齡可嘗試添加蛋白。蛋白致敏性較高，初次添加應(yīng)單獨蒸煮后取少量混入已適應(yīng)的輔食中。若出現(xiàn)口周紅腫、蕁麻疹等速發(fā)過敏癥狀需立即停止。對牛奶過敏或特應(yīng)性皮炎家族史的嬰兒，建議延遲至12月齡后添加蛋白。

3、全蛋食用

10-12月齡若無過敏史可食用全蛋。建議選擇蒸蛋羹、水煮蛋等易消化形式，每日不超過1個全蛋。雞蛋需完全煮熟以避免沙門氏菌感染，溏心蛋不適合嬰幼兒。發(fā)育遲緩或貧血患兒可適當增加至每周3-4個蛋黃補充營養(yǎng)。

4、過敏處理

雞蛋過敏常表現(xiàn)為濕疹加重、嘔吐或呼吸困難。確認過敏后應(yīng)嚴格避食雞蛋及含蛋制品，改用肉類、豆類補充蛋白質(zhì)。部分幼兒3-5歲后可能自然耐受，需在醫(yī)生指導(dǎo)下進行食物激發(fā)試驗評估。

5、營養(yǎng)搭配

雞蛋宜與維生素C豐富的蔬菜水果同食促進鐵吸收，避免與茶水同服影響蛋白質(zhì)利用。膽固醇偏高的幼兒可隔日食用蛋黃，用豆腐、魚肉等替代部分蛋類攝入。注意觀察排便情況，出現(xiàn)蛋花樣便需調(diào)整攝入量。

家長添加雞蛋輔食時應(yīng)記錄飲食日志，首次嘗試選在上午以便觀察反應(yīng)。制作過程保持廚具清潔，剩余蛋羹不宜冷藏后復(fù)熱食用。若嬰兒存在早產(chǎn)、低體重等特殊情況，或家族有嚴重食物過敏史，建議在兒科醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化添加方案。持續(xù)過敏者需定期評估營養(yǎng)狀況，必要時補充維生素D和鈣劑。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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