6個月寶寶輔食可以吃強化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃泥等食物。初次添加輔食需從單一食材開始,觀察3-5天無過敏反應后再引入新食物。
強化鐵米粉是6個月寶寶首選輔食,富含易吸收的鐵元素,能預防缺鐵性貧血。沖泡時用溫水調至稀糊狀,初次嘗試可先喂1-2勺,逐漸增加至30-50克/天。選擇無糖無添加的原味米粉,避免混合谷物米粉降低過敏風險。
胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜適合初期添加,富含β-胡蘿卜素和膳食纖維。蒸煮后研磨成細膩糊狀,首次添加5-10克。西藍花、菠菜等綠葉菜需焯水去草酸后再制作,每周引入1-2種新蔬菜。
蘋果泥、香蕉泥等低敏水果可補充維生素C和鉀元素。新鮮水果蒸軟后去核去皮,攪拌至無顆粒狀。初期每日10-20克,避免柑橘類等易致敏水果。水果泥建議單獨喂食不與米粉混合,以培養(yǎng)寶寶味覺辨識。
雞胸肉泥、牛肉泥等紅肉提供優(yōu)質蛋白和血紅素鐵。選取瘦肉部分煮熟后精細研磨,添加少量湯汁調至流質狀態(tài)。6月齡后期可逐步添加,每次5-10克,每周2-3次。引入肉類前需確保寶寶已適應3種以上蔬菜水果。
蛋黃泥含卵磷脂和維生素D,建議7月齡后添加。從1/8個蛋黃開始,煮熟后碾碎拌入米糊。觀察無皮疹、腹瀉等反應后,每周遞增至1/2個蛋黃。蛋清易致敏應延遲至1歲后添加。
添加輔食期間需保持母乳或配方奶為主食,每日奶量不低于600毫升。新食物引入應安排在上午,便于觀察過敏反應。制作輔食前徹底清潔用具,現(xiàn)做現(xiàn)吃避免存放。避免添加鹽、糖等調味料,1歲前禁食蜂蜜、整顆堅果及帶刺魚類。若出現(xiàn)嘔吐、濕疹等不適癥狀應立即停喂并咨詢兒科醫(yī)生。
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