兒童每日鈣攝入量需根據(jù)年齡調(diào)整,1-3歲幼兒每日需500-600毫克,4-6歲兒童需600-800毫克,7-10歲學(xué)齡兒童需800-1000毫克,11歲以上青少年需1000-1200毫克。鈣是骨骼發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)素,長期攝入不足可能影響身高增長和牙齒健康。
1-3歲幼兒可通過母乳、配方奶或全脂牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì),每日飲用400-500毫升奶制品可滿足大部分需求,搭配少量豆腐、芝麻醬等食物。4-6歲兒童除每日300-400毫升牛奶外,可增加奶酪、酸奶等乳制品,同時適量食用油菜、小白菜等深綠色蔬菜。7-10歲學(xué)齡期兒童骨骼生長加速,建議每日攝入500毫升牛奶或等量乳制品,配合蝦皮、紫菜等富含鈣的食材。11歲以上青少年處于生長高峰期,需保證每日500-600毫升奶制品,適當(dāng)添加堅果、豆制品,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用碳酸鈣D3顆粒等補(bǔ)充劑。鈣吸收需要維生素D輔助,每日應(yīng)有30分鐘戶外活動促進(jìn)皮膚合成維生素D。
家長需注意避免過量補(bǔ)鈣導(dǎo)致便秘或影響鐵鋅吸收,鈣制劑不宜與菠菜等草酸含量高的食物同食。若兒童存在乳糖不耐受,可選擇低乳糖牛奶或乳酸菌發(fā)酵乳制品。定期監(jiān)測身高體重曲線,出現(xiàn)夜間腿抽筋、多汗等缺鈣癥狀時,應(yīng)及時就醫(yī)評估。日常飲食應(yīng)保持多樣化,避免依賴單一補(bǔ)鈣方式,同時控制碳酸飲料攝入以減少鈣流失。
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