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三種人不宜吃肉松

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肉松并非適合所有人群食用，消化功能較弱者、高血壓患者及嬰幼兒三類人群需謹慎或避免食用肉松。

一、消化功能較弱者

肉松經過脫水加工后質地干燥粗糙，可能刺激胃腸黏膜。慢性胃炎、胃潰瘍患者食用后易引發(fā)腹脹、反酸等癥狀。此類人群建議選擇易消化的優(yōu)質蛋白如蒸蛋、豆腐，必要時可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、復方氫氧化鋁片等胃黏膜保護劑。

二、高血壓患者

市售肉松普遍含鈉量較高，每100克鈉含量可超過800毫克。長期過量攝入可能加重水鈉潴留，導致血壓波動。高血壓患者應優(yōu)先選擇低鹽飲食，若需補充蛋白質可選用清蒸魚肉、去皮雞胸肉等低鈉食材，同時遵醫(yī)囑服用苯磺酸氨氯地平片、纈沙坦膠囊等降壓藥物。

三、嬰幼兒

3歲以下幼兒吞咽功能未發(fā)育完善，肉松的纖維狀結構可能引發(fā)嗆咳風險。且加工過程中添加的調味料可能加重腎臟負擔。建議家長選擇新鮮肉泥作為輔食，必要時可使用嬰兒專用肉松粉，并嚴格查看配料表中鈉含量是否低于50毫克/100克。

普通人群食用肉松時建議控制單次攝入量在20克以內，優(yōu)先選擇低糖低鹽產品。可搭配全麥面包或雜糧粥延緩血糖上升，避免與腌制食品同食加重鈉攝入。存在慢性疾病者應定期監(jiān)測相關指標，出現不適及時就醫(yī)調整飲食方案。日常飲食需注重多樣化，通過魚類、豆制品等補充優(yōu)質蛋白，減少加工肉制品依賴。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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