喝金銀花水有助于清熱解毒、疏散風(fēng)熱、涼血止痢,適合風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、暑熱煩渴等情況。
金銀花性寒味甘,歸肺心胃經(jīng),其含有的綠原酸、木犀草苷等成分能抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物。夏季飲用可緩解熱毒引起的痤瘡瘡瘍,搭配連翹效果更佳。脾胃虛寒者應(yīng)避免空腹飲用。
金銀花中的揮發(fā)油成分能促進(jìn)汗腺分泌,對(duì)風(fēng)熱型感冒初期出現(xiàn)的發(fā)熱頭痛、鼻塞黃涕有緩解作用??膳c薄荷配伍增強(qiáng)發(fā)汗解表效果,但風(fēng)寒感冒者禁用。
金銀花提取物能降低毛細(xì)血管通透性,減輕咽喉黏膜充血腫脹。對(duì)急性扁桃體炎導(dǎo)致的吞咽疼痛有改善作用,建議搭配桔梗煎煮含漱。
其含有的黃酮類物質(zhì)可抑制腸道平滑肌痙攣,緩解熱毒血痢引起的里急后重。鮮品搗汁服用對(duì)細(xì)菌性痢疾輔助效果更明顯,但需配合抗生素治療。
金銀花多糖能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力。長(zhǎng)期適量飲用有助于提升呼吸道防御功能,但每日用量不宜超過(guò)10克干品。
飲用金銀花水時(shí)建議選擇未開(kāi)放的花蕾,以90℃溫水沖泡避免高溫破壞有效成分。體質(zhì)虛寒者可加入3-5片生姜調(diào)和藥性,連續(xù)飲用不宜超過(guò)7天。出現(xiàn)腹瀉腹痛應(yīng)立即停用,糖尿病患者慎用含糖制品。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮避免有效成分氧化失效。
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